Sale
راهنمای گیاهان دارویی و ادویهجات: جلد دوم ۲۰۰۴
Handbook of Herbs and Spices: Volume 2 2004
دانلود کتاب راهنمای گیاهان دارویی و ادویهجات: جلد دوم ۲۰۰۴ (Handbook of Herbs and Spices: Volume 2 2004) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
K. V. Peter |
|---|
ناشر:
Elsevier
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2004 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
376 |
| نوع فایل |
epub |
| حجم |
1.3MB |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب راهنمای گیاهان دارویی و ادویهجات: جلد دوم ۲۰۰۴
کتاب حاضر به همراه جلد مکمل خود، “راهنمای گیاهان دارویی و ادویهها: جلد ۲”، پوششی جامع و معتبر از گیاهان دارویی و ادویههای کلیدی ارائه میدهد. فصلهای مربوط به هر گیاه به طور جداگانه به مسائلی چون توصیف و طبقهبندی، تولید، ساختار و خواص شیمیایی، فواید بالقوه برای سلامتی، کاربردها در فرآوری مواد غذایی و مسائل مربوط به کیفیت میپردازند.
– پوشش معتبر بیش از ۵۰ گیاه دارویی و ادویه اصلی
– ارائه اطلاعات دقیق درباره ساختار شیمیایی، کشت و تعریف
– شامل مباحث ایمنی، تولید، کاربردهای اصلی، مسائل بهداشتی و مقررات
فهرست کتاب:
۱. تصویر روی جلد
۲. صفحه عنوان
۳. فهرست مطالب
۴. صفحه حق نشر
۵. نویسندگان و همکاران
۶. ۱: مقدمه
۷. بخش اول: مسائل کلی
۸. بخش دوم: گیاهان دارویی و ادویههای خاص
۹. فهرست نمایه
توضیحات(انگلیسی)
Together with its companion volume, Handbook of herbs and spices: Volume 2 provides a comprehensive and authoritative coverage of key herbs and spices. Chapters on individual plants cover such issues as description and classification, production, chemical structure and properties, potential health benefits, uses in food processing and quality issues. - Authoritative coverage of more than 50 major herbs and spices - Provides detailed information on chemical structure, cultivation and definition - Incorporates safety issues, production, main uses, health issues and regulations
Table of Contents
1. Cover image
2. Title page
3. Table of Contents
4. Copyright page
5. Contributors
6. 1: Introduction
7. Part I: General issues
8. Part II: Particular herbs and spices
9. Index
دیگران دریافت کردهاند
سایر کتابهای ناشر
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
