Sale
راهنمای تکنولوژی مواد غذایی و نوشیدنی تخمیری، مجموعه دو جلدی ۲۰۱۲
Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Volume Set 2012
دانلود کتاب راهنمای تکنولوژی مواد غذایی و نوشیدنی تخمیری، مجموعه دو جلدی ۲۰۱۲ (Handbook of Fermented Food and Beverage Technology Two Volume Set 2012) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Y. H. Hui,E. Özgül Evranuz |
|---|
ناشر:
CRC Press
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2012 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
1536 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
19 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب راهنمای تکنولوژی مواد غذایی و نوشیدنی تخمیری، مجموعه دو جلدی ۲۰۱۲
غذاهای تخمیری را می توان با مواد اولیه ارزان و تکنیک های ساده تولید کرد و سهم قابل توجهی در رژیم غذایی انسان، به ویژه در خانوارهای روستایی و جوامع روستایی در سراسر جهان دارند. پیشرفت در علوم بیولوژیکی و میکروبیولوژی که در تولید این غذاها نقش دارند، منجر به تجاری سازی و افزایش
فهرست کتاب:
۱. جلد
۲. جلد اول
۳. جلد دوم
توضیحات(انگلیسی)
Fermented food can be produced with inexpensive ingredients and simple techniques and makes a significant contribution to the human diet, especially in rural households and village communities worldwide. Progress in the biological and microbiological sciences involved in the manufacture of these foods has led to commercialization and heightened int
Table of Contents
1. Cover
2. Volume I
3. Volume II
دیگران دریافت کردهاند
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
