Handbook of dietary and nutritional aspects of human breast milk 2013
89,000 تومان
دانلود کتاب پزشکی کتابچه راهنمای جنبه های غذایی و تغذیه ای شیر مادر
نویسنده |
Ronald Ross Watson, Sherma Zibadi, Victor R. Preedy |
---|---|
انتشارات |
Wageningen Academic Publishers |
زبان |
English |
تاریخ انتشار |
2013-09-18 |
تعداد صفحهها |
856 |
نوع فایل |
|
حجم |
107 Mb |
سال انتشار |
2013 |
امکان مطالعه در اپلیکیشن کالیبو
توضیحات
تغذیه با شیر مادر تاثیر زیادی بر رشد جسمی و روانی کودکان دارد. شیر مادر انسان برای سلامتی نوزاد مفید است زیرا حاوی مواد مغذی درشت و ریز مغذی است که برای ساخت بافت، ترمیم و رشد رفتاری ضروری هستند. تولید شیر یک فرآیند بیولوژیکی پیچیده است و ترکیب و حجم آن به عوامل مختلفی از جمله وضعیت سلامت و تغذیه مادر بستگی دارد. علاوه بر این، تحت تأثیر مراحل و مدت شیردهی قرار می گیرد. عوامل محیطی، چه جهانی و چه محلی، ممکن است شیردهی، ترکیب شیر و ارزش غذایی را تغییر دهند. این کتابچه نگاهی منحصر به فرد و کامل به جنبه های غذایی و تغذیه ای شیر مادر ارائه می دهد. برای درک کلی، یک نمای کلی از ساختار سینه، عملکرد، و شیردهی ارائه شده است. جنبه های تغذیه ای در بخشی از ترکیب شیر مادر برجسته شده است، از جمله نتایج تحقیقات اخیر در مورد شیر مادر، فاکتورهای رشد، ویتامین ها، پروتئین ها و آنتی ژن ها و غیره. در نهایت، تجزیه و تحلیل عوامل مفید و مضر مربوط به شیردهی و تشکیل شیر مادر مورد بحث قرار می گیرد.
توضیحات(انگلیسی)
Breast feeding has a great impact on the growth of infants both physically and psychologically. Human breast milk is beneficial to infant health because it contains the necessary macro- and micro-nutrients for tissue accretion, repair and behavioural developments. The production of milk is a complex biological process and its composition and volume is dependent upon a variety of factors such as the health and dietary status of the mother. Moreover, it is influenced by the different stages and duration of breast feeding. Environmental factors, both global and local, may also alter lactation, milk composition and nutritional value. This handbook provides a unique and complete insight into the dietary and nutritional aspects of human breast milk. For a general understanding an overview is given of breast structure and function and lactation. Nutritional aspects are highlighted in a section on the composition of breast milk, including recent research results on breast milk and growth factors, vitamins, proteins and antigens, amongst others. Finally an analysis of both the beneficial and adverse factors relating to lactation and composition of breast milk are discussed.
محصولات مرتبط
How to Change Your Mind: What the New Science of Psychedelics Teaches Us About Consciousness, Dying, Addiction, Depression, and Transcendence 2018
89,000 تومان
Rethinking Depression: How to Shed Mental Health Labels and Create Personal Meaning 2012
89,000 تومان