سامانههای غذایی برای بهبود تغذیه انسان ۲۰۲۴
Food Systems for Improved Human Nutrition 2024
دانلود کتاب سامانههای غذایی برای بهبود تغذیه انسان ۲۰۲۴ (Food Systems for Improved Human Nutrition 2024) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف) و ترجمه فارسی
| نویسنده |
Palit Kataki, Suresh Chandra Babu |
|---|
ناشر:
CRC Press
دسته: پزشکی, تغذیه, زیست شناسی, علوم زیستی, کشاورزی, مهندسی و فناوری
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2024 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
412 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
342.8 MB |
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
🏷️
378,000 تومان
قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود.
298,000 تومان
قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.
📥 دانلود نسخهی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمهی فارسی با هوش مصنوعی
🔗 مشاهده جزئیات
دانلود مستقیم PDF
ارسال فایل به ایمیل
پشتیبانی ۲۴ ساعته
توضیحات
معرفی کتاب سامانههای غذایی برای بهبود تغذیه انسان ۲۰۲۴
با استفاده از روشهای کشاورزی پایدار، تولید محصولاتی با ارزش غذایی بالاتر را بیاموزید تا سوءتغذیه را کاهش دهید!
بهرهگیری از سامانههای غذایی جامع برای بهبود تغذیه، به اولویتی در مبارزه با سوءتغذیه تبدیل شده است. این کتاب با بررسی تمامی جنبههای سامانههای غذایی، از نمونههایی از کشورهای مختلف و مناطق جغرافیایی گوناگون بهره میبرد. کتاب «سامانههای غذایی برای بهبود تغذیه انسان» با گردآوری جدیدترین یافتههای متخصصان بینالمللی، مروری جامع بر رویکرد سامانههای غذایی ارائه میدهد.
این کتاب همچنین به بررسی میزان سوءتغذیه در مناطق مختلف، ارائه مطالعات موردی از آسیای جنوبی، چین، هند، بنگلادش و شرق آفریقا، اشاره به راههای بهبود تولید مواد غذایی و کیفیت مواد مغذی، و پیشنهاد مسیرهایی برای تحقیقات آتی میپردازد. نمودارها و جداول سودمند، دسترسی به اطلاعات این کتاب مستند را آسان و قابل فهم میسازد.
کتاب «سامانههای غذایی برای بهبود تغذیه انسان» اطلاعات روزآمدی را در مورد موارد زیر در اختیار شما قرار میدهد:
* مزایای بالقوه سیستمهای جنگلداری کشاورزی
* نحوه غنیسازی مواد غذایی با ریزمغذیها
* نحوه طراحی مداخلات تغذیهای مناسب برای جمعیتهای مختلف
* تاثیر تغییرات سریع اقتصادی بر تغذیه انسان در یک منطقه مشخص
* رویکردهای بیوتکنولوژی برای بهبود تغذیه در محصولات برنج و ذرت
* فناوریهای گاوهای دورگ در ارتفاعات شرق آفریقا
* و بسیاری موارد دیگر!
فهرست کتاب:
۱. روی جلد
۲. صفحه عنوان فرعی
۳. مجموعه
۴. عنوان
۵. حق تکثیر
۶. فهرست
۷. پیشگفتار
۸. پیشنوشت
۹. نظامهای غذایی برای بهبود تغذیه انسانی: یک مقدمه
۱۰. نظامهای غذایی و سوءتغذیه: پیوند کشاورزی، تغذیه و بهرهوری
۱۱. رویکردهای مبتنی بر غذا برای کاهش سوءتغذیه ریزمغذیها: یک مرور کلی
۱۲. اثرات کمبود ریزمغذیها بر سلامت انسان: وضعیت آن در جنوب آسیا
۱۳. تغییر سریع اقتصادی، گذار تغذیهای و اثرات آن بر ساختار مصرف: گذار تغذیهای در چین
۱۴. تغییر در نظام کشت و اثر آن بر تغذیه انسانی: مطالعه موردی از هند
۱۵. مزایای تغذیهای و اقتصادی تولید و مصرف بیشتر سبزیجات
۱۶. سیستمهای جنگلداری زراعی برای امنیت غذایی و تغذیهای – پتانسیلها، مسیرها و نیازهای تحقیقاتی سیاستی
۱۷. ذرت با پروتئین با کیفیت: غلبه بر موانع
۱۸. بهبود برنج برای تامین نیازهای غذایی و تغذیهای: رویکردهای بیوتکنولوژیکی
۱۹. تغییر اهمیت شیلات داخلی برای معیشت و تغذیه در بنگلادش
۲۰. پذیرش فناوریهای گاو دورگه و افزایش امنیت غذایی در بین کشاورزان لبنی کوچک در ارتفاعات شرق آفریقا
۲۱. رساندن ریزمغذیها از طریق غنیسازی مواد غذایی
۲۲. طراحی مداخلات تغذیهای با نظامهای غذایی: برنامهریزی، ارتباطات، نظارت و ارزیابی
۲۳. رویکرد نظامهای غذایی برای امنیت تغذیهای پایدار: یک ترکیب و راه پیش رو
۲۴. نمایه
توضیحات(انگلیسی)
Learn to produce crops with improved nutrition to alleviate malnourishment--using sustainable agriculture techniques!Utilizing complete food systems to improve nutrition has become a priority in the fight against malnutrition. This book examines all aspects of food systems, drawing on examples from various countries and geographical regions. Bringing together the most recent work of international experts, Food Systems for Improved Human Nutrition provides an important overview of the food systems approach. It also explores the extent of malnourishment in different areas; presents case studies from South Asia, China, India, Bangladesh, and East Africa; points to ways to improve food production and nutrient quality; and suggests directions for future research. Helpful charts and tables make the information in this well-referenced book easy to access and understand.Food Systems for Improved Human Nutrition brings you state-of-the-art information on:
- the potential benefits of agroforestry systems
- how to fortify food with micronutrients
- how to design population-appropriate nutrition interventions
- the ways that rapid economic change can affect human nutrition in a given area
- biotech approaches to improve nutrition in rice and maize crops
- crossbred cow technologies in the East African highlands
- and much more!
Table of Contents
1. Cover
2. Half Title
3. Series
4. Title
5. Copyright
6. Contents
7. Preface
8. Foreword
9. Food Systems for Improved Human Nutrition: An Introduction
10. Food Systems and Malnutrition: Linking Agriculture, Nutrition and Productivity
11. Food-Based Approaches for Alleviating Micronutrient Malnutrition: An Overview
12. Effects of Micronutrient Deficiencies on Human Health: Its Status in South Asia
13. Rapid Economic Change, the Nutrition Transition and Its Effects on the Structure of Consumption: The Nutrition Transition in China
14. Shifts in Cropping System and Its Effect on Human Nutrition: Case Study from India
15. Nutritional and Economic Benefits of Enhanced Vegetable Production and Consumption
16. Agroforestry Systems for Food and Nutrition Security–Potentials, Pathways and Policy Research Needs
17. Quality Protein Maize: Overcoming the Hurdles
18. Improving Rice to Meet Food and Nutritional Needs: Biotechnological Approaches
19. Changing Significance of Inland Fisheries for Livelihoods and Nutrition in Bangladesh
20. Adoption of Crossbred Cow Technologies and Increased Food Security Among Smallholder Dairy Farmers in the East African Highlands
21. Delivering Micronutrients via Food Fortification
22. Designing Nutrition Interventions with Food Systems: Planning, Communication, Monitoring and Evaluation
23. Food Systems Approach for Sustainable Nutrition Security: A Synthesis and Way Forward
24. Index
دیگران دریافت کردهاند
سازماندهی خوردن: ارتباطات برای برابری در سراسر نظامهای غذایی ایالات متحده ۲۰۲۳
Organizing Eating: Communicating for Equity Across U.S. Food Systems 2023
صنایع, اقتصاد کشاورزی و صنایع وابسته, علوم سیاسی و روابط بینالملل, جهانی شدن, کسب و کار و اقتصاد, رفتار سازمانی, روابط کار و صنعتی, سیاستگذاری عمومی, سیاست اقتصادی, صنعت غذا, علوم زیست محیطی, مهندسی و فناوری, علوم غذایی, فرآیند سیاسی, فروش, کسب و کار سبز, کشاورزی, علوم اجتماعی, مردمشناسی, زبانشناسی و مهارتهای زبانی, مطالعات ارتباطی, مطالعات رسانهای, تاریخ, هنر
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
ارزیابی نوآوریهای نظام غذایی پایدار: جعبهابزار جهانی برای شهرها ۲۰۲۳
Evaluating Sustainable Food System Innovations: A Global Toolkit for Cities 2023
صنایع, اقتصاد کشاورزی و صنایع وابسته, بهداشت عمومی, طبیعت, بومشناسی, علوم اجتماعی, بیماریها و مسائل سلامت, کسب و کار و اقتصاد, پایداری کسب و کار, توسعه, جامعهشناسی, سیاستگذاری عمومی, سیاست های کشاورزی, علوم سیاسی و روابط بینالملل, سیاستهای محیط زیست, صنعت غذا, طب کار و صنعتی, مهندسی و فناوری, علوم غذایی, کشاورزی, کشاورزی پایدار, کشاورزی و غذا, کشورهای در حال توسعه و نوظهور, منابع طبیعی, پزشکی
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
کشاورزی تابآور: ویرایش دوم گسترشیافته و بهروزرسانیشده: کشت سیستمهای غذایی برای آبوهوایی در حال تغییر ۲۰۲۲
Resilient Agriculture: Expanded & Updated Second Edition: Cultivating Food Systems for a Changing Climate 2022
علوم زراعی, علوم زراعی, کشاورزی, مهندسی و فناوری, کشاورزی پایدار, علوم اجتماعی, کشاورزی و غذا, گرمایش زمین و تغییرات آب و هوایی, مردمشناسی, مردمشناسی فرهنگی و اجتماعی
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
مدل سازی سیستم های غذایی: ابزار ارزیابی پایداری در غذا و کشاورزی ۲۰۲۲
Food Systems Modelling: Tools for Assessing Sustainability in Food and Agriculture 2022
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
تبدیل سیستم های غذایی برای هند در حال رشد، ۲۰۱۹
Transforming Food Systems for a Rising India 2019
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
سامانههای مبتنی بر امولسیون برای انتقال ترکیبات فعال غذایی: تشکیل، کاربرد، بهداشت و ایمنی ۲۰۱۸
Emulsion-based Systems for Delivery of Food Active Compounds: Formation, Application, Health and Safety 2018
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
