نگرانی های غذایی: سیاست های غذای کودکان در لهستان ۲۰۲۳
Feeding Anxieties: The Politics of Children’s Food in Poland 2023

دانلود کتاب نگرانی های غذایی: سیاست های غذای کودکان در لهستان ۲۰۲۳ (Feeding Anxieties: The Politics of Children’s Food in Poland 2023) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

Zofia Boni

voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2023

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

246

نوع فایل

pdf

حجم

3 Mb

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب نگرانی های غذایی: سیاست های غذای کودکان در لهستان ۲۰۲۳

این کتاب با تمرکز بر سیاست های نهفته در پس غذای کودکان، تنوع روابط اجتماعی، انتظارات و احساسات نهادینه شده در تغذیه کودکان در لهستان را برجسته می کند. این کتاب با بهره گیری از مطالعات مردم نگاری غنی، از جمله تحقیق با کودکان، نشان می دهد که چگونه خانواده ها، مدارس، صنعت غذا و نهادهای دولتی اضطراب تغذیه را شکل داده و تجربه می کنند، و چگونه چنین اضطرابی در قلب شکل جدیدی از تعاملات اجتماعی قرار دارد. این کتاب درک ما از سلامت و سوژه مدرن را پیچیده تر می کند و به این موضوع می پردازد که امروزه چه چیزی و چگونه به کودکان غذا می دهیم.


فهرست کتاب:

۱. جلد

۲. صفحه عنوان

۳. صفحه حق تکثیر

۴. فهرست مطالب

۵. فهرست تصاویر

۶. قدردانی

۷. مقدمه

۸. فصل ۱. غذا خوردن در بستر: درباره دگرگونی‌های پسا-سوسیالیستی، مادری و ایجاد شهروند-مصرف‌کننده‌ها با غذا

۹. فصل ۲. بخور و کمی خوش بگذران: درباره مصرف‌کنندگان جدید و چگونگی ایجاد غذای کودکان توسط صنایع غذایی

۱۰. فصل ۳. فقط کمی بیشتر بخور: درباره وعده‌های غذایی خانوادگی، اعمال متعادل‌کننده و مذاکرات بین‌نسلی

۱۱. فصل ۴. مانند یک فرد عادی غذا بخور: درباره غذای مدرسه، تهیه غذا برای کودکان و تنظیم بدن‌ها و ذائقه‌ها

۱۲. فصل ۵. برای خیر بیشتر غذا بخور: درباره هنجارهای تغذیه‌ای، آموزش غذا و ایجاد شهروندان سالم

۱۳. نتیجه‌گیری

۱۴. منابع

۱۵. نمایه

توضیحات(انگلیسی)

Focusing on the underlying politics behind children's food, this book highlights the variety of social relationships, expectations and emotions ingrained in feeding children in Poland. With rich ethnographic accounts, including research with children, the book demonstrates how families, schools, the food industry and state agencies shape and experience feeding anxieties, and how such anxiety is at the heart of a new form of sociality. The book complicates our understanding of health and modern subjectivity and unpacks what and how we feed children today.


Table of Contents

1. Cover

2. Title Page

3. Copyright Page

4. Contents

5. List of Figures

6. Acknowledgements

7. Introduction

8. Chapter 1. Eat in Context: On Post-Socialist Transformations, Mothering and Making Citizen-Consumers with Food

9. Chapter 2. Eat and Have Some Fun: On New Consumers and How the Food Industry Creates Children’s Food

10. Chapter 3. Eat Just a Little Bit More: On Family Meals, Balancing Acts and Intergenerational Negotiations

11. Chapter 4. Eat Like a Normal Person: On School Food, Catering to Children and Adjusting Bodies and Tastes

12. Chapter 5. Eat for the Greater Good: On Nutritional Norms, Food Education and Making Healthy Citizens

13. Conclusion

14. References

15. Index

دیگران دریافت کرده‌اند

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.