تغذیه و خوراک نخستی‌های غیرانسانی ۲۰۱۲
Feeding and Nutrition of Nonhuman primates 2012

تغذیه و رژیم غذایی نخستی‌های غیرانسان، گزارشی است از یک نشست دو روزه که هدف آن ارزیابی دانش و اطلاعات موجود در مورد رژیم غذایی نخستی‌ها است. هدف این نشست همچنین ارائه توصیه‌هایی در خصوص اطلاعات ضروری برای دستیابی به یک رژیم غذایی استاندارد برای این گونه جانوری است. مطالعه‌ی رژیم غذایی نخستی‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا به عنوان داده‌های پایه برای تحقیقات زیست‌پزشکی عمل خواهد کرد.

این مجلد که از ۱۶ فصل تشکیل شده است، با مفهوم انتخاب نخستی‌های غیرانسان در تحقیقات بیولوژیکی آغاز می‌شود. موضوعات بعدی به مشاهدات مربوط به رفتار تغذیه‌ای نخستی‌های غیرانسان و وضعیت تغذیه‌ای آنها می‌پردازد. همچنین مشکلات تغذیه‌ای که نخستی‌های وارداتی با آن مواجه می‌شوند مورد بحث قرار می‌گیرد. سایر حوزه‌های مشکل‌ساز در موضوع رژیم غذایی و تغذیه نیز مورد بحث قرار می‌گیرند، از جمله اثر تغییر اسیدهای آمینه رژیم غذایی بر تغذیه میمون رزوس و سوءتغذیه در دوران اولیه زندگی.

فصل‌های بعدی به تشریح نیازهای تغذیه‌ای نخستی‌های غیرانسان از جمله میمون‌های ماکاک، میمون‌های سبوس، میمون‌های سنجابی و پشمی، مارموست‌ها و بابون‌ها می‌پردازند. مشاهدات مربوط به رفتار تغذیه‌ای آنها نیز مورد بحث قرار می‌گیرد. موضوعات مربوط به بیماری‌های ناشی از کمبود مواد مغذی و همچنین سندرم‌ها و بیماری‌هایی که بر کاربرد آنها در تحقیقات تغذیه‌ای تأثیر می‌گذارند نیز در این کتاب پوشش داده شده است.

این مجموعه تحقیقات، منبعی ارزشمند برای متخصصان، دانشمندان و محققان در مطالعات نخستی‌ها و تحقیقات بیولوژیکی/زیست‌پزشکی است.

Feeding and Nutrition of Nonhuman Primates is a report of a two-day meeting that aims to evaluate the knowledge and information regarding the diet of primates. The meeting also aims to recommend significant information necessary to accomplish a standardized diet for this species. The study of primates’ diet is relevant, because it will serve as baseline data for biomedical research. Comprised of 16 chapters, this volume starts off with the concept of selecting nonhuman primates in the biological research. The next topics are about the observations regarding the feeding behavior of the nonhuman primates and their nutritional status. Also discussed are the feeding problems encountered by imported primates. Other problem areas in the subject of diet and nutrition are also discussed, such as the effect of altering the dietary amino acids on the nutrition of a rhesus monkey and malnutrition during early life. The following chapters describe the nutritional requirements of nonhuman primates including macaque monkeys, Cebus monkeys, squirrel and woolly monkeys, marmosets, and baboons. The observations regarding their feeding behavior are also discussed. Topics regarding nutritional deficiency diseases as well as their syndromes and diseases affecting their usefulness in nutrition research are also covered in this book. This compilation of research is a relevant resource for professionals, scientists, and researchers in primate studies and biological/biomedical research.