تغذیه کاربردی و بالینی اسب: سلامتی، رفاه و عملکرد ۲۰۱۳
Equine Applied and Clinical Nutrition: Health, Welfare and Performance 2013

تغذیه بالینی و کاربردی اسب یک متن برجسته است که منبعی جامع از اطلاعات در مورد تغذیه و مدیریت تغذیه اسب ها را ارائه می دهد. در این شرح معتبر و قابل دسترس، کارشناسان از سراسر جهان یک دیدگاه جهانی را ارائه می دهند در حالی که ویراستاران به زمینه های اصلی بحث برانگیز می پردازند. موضوعات تحت پوشش شامل مبانی اساسی تغذیه اسب (فیزیولوژی گوارشی و متابولیک، عملکردهای مواد مغذی و الزامات)، مدیریت تغذیه با توجه به مرحله زندگی یا عملکرد، ارزیابی خوراک و برنامه های تغذیه و تغذیه بالینی است. همچنین بحث در مورد بهداشت خوراک و نقش تولیدکنندگان در کیفیت و ایمنی خوراک نیز گنجانده شده است. این کتاب حاوی توصیه های تغذیه ای عملی فراوانی برای درمان بیماری های بالینی است که توسط دامپزشکان در عمل روزانه خود مشاهده می شود، همراه با اطلاعات اساسی مورد نیاز برای ارائه توصیه هایی در مورد مدیریت تغذیه اسب های سالم.

تغذیه بالینی و کاربردی اسب جامع ترین بررسی موجود از مدیریت تغذیه ای شرایط بالینی مهم اسب ها را ارائه می دهد. این کتاب همچنین پیشینه علمی به روز مورد نیاز برای پشتیبانی از توصیه ها را ارائه می دهد. این کتاب برای دامپزشکان و متخصصان تغذیه اسب، یک منبع ارزشمند برای دانشجویان دوره کارشناسی و تحصیلات تکمیلی و همچنین اسب داران زن و مرد که مایل به آگاهی بیشتر از نیازهای تغذیه ای اسب های خود هستند، از اهمیت اساسی برخوردار خواهد بود.

* پوشش جامع مباحث کلیدی در تغذیه اسب، هم از منظر علمی و هم کاربردی
* مشاوره عملی با پیام های واضح و قابل استفاده
* متن قابل دسترس با بسیاری از جعبه های خلاصه، تصاویر و گرافیک ها برای تاکید بر مفاهیم و توصیه های مهم
* به احتمال زیاد به مرجع استاندارد برای تغذیه عملی در زمینه اسب تبدیل خواهد شد

Equine Applied and Clinical Nutrition is a landmark text that provides a comprehensive source of information on the nutrition and feeding management of horses. In this authoritative and accessible account, experts from around the world provide a global perspective while the editors tackle key controversial areas. Topics covered include the basic foundations of equine nutrition (digestive and metabolic physiology, nutrient functions and requirements), nutritional management by life stage or function, the assessment of feedstuffs and feeding programs, and clinical nutrition. Also included is discussion on feed hygiene and the role of manufacturers in feed quality and safety. The book contains abundant practical nutritional advice for the treatment of clinical conditions seen by veterinarians in their daily practice, together with the fundamental information needed to make recommendations for the nutritional management of healthy horses.

Equine Applied and Clinical Nutrition provides the most substantial overview currently available of the nutritional management of key equine clinical conditions. It further presents the up-to-date scientific background needed to underpin recommendations. It will be of core relevance to equine veterinarians and nutritionists, and a valuable resource for undergraduate and graduate students, as well as lay horsemen and women who wish to be better informed about their horses’ nutritional needs.

• Comprehensive coverage of key topics in equine nutrition, both from a scientific and applied perspective
• Practical advice with clear take-home messages
• Accessible text with many summary boxes, illustrations and graphics to emphasize important concepts and recommendations
• Likely to become the standard reference for practical nutrition in the equine field