جداسازی‌های سانتریفیوژی در بیوتکنولوژی ۲۰۰۷
Centrifugal Separations in Biotechnology 2007

این کتاب، نخستین اثر تخصصی در زمینه‌ی جداسازی سانتریفیوژی در بیوتکنولوژی است. منبعی ارزشمند برای متخصصان حوزه‌های شیمی، فرآیندهای زیستی و بیوتکنولوژی، و تمامی فعالان در زمینه‌های جداسازی زیستی، فرآوری زیستی، واحدهای عملیاتی و مهندسی فرآیند به شمار می‌رود.

مباحث کلیدی مطرح‌شده شامل معرفی کامل سانتریفیوژ، رسوب‌گذاری و جداسازی؛ پوشش جامع انواع سانتریفیوژها، از جمله سانتریفیوژهای دسته‌ای و نیمه‌دسته‌ای، دیسک-استک و دکانترهای لوله‌ای؛ روش‌های افزایش غلظت مواد جامد؛ آزمایش‌های آزمایشگاهی و پایلوت سانتریفیوژها؛ انتخاب و تعیین اندازه‌ی سانتریفیوژها؛ ارتقاء مقیاس تجهیزات، پیش‌بینی عملکرد و تجزیه و تحلیل نتایج آزمایش با استفاده از شبیه‌سازی عددی است.

– راهنمای جامع سانتریفیوژها، توسعه و عملکرد بهینه‌ی آن‌ها در صنعت بیوتکنولوژی
– کاربردهای جداسازی پروتئین‌ها، DNA، میتوکندری، ریبوزوم‌ها، لیزوزوم‌ها و سایر اجزای سلولی
– ارائه‌ی اطلاعات و داده‌های دقیق فرآیندی برای کمک به توسعه‌ی فرآیندهای خاص از سیستم‌های موجود
– بررسی کاربردهای تجاری سانتریفیوژها در بیوتکنولوژی
– راهنمایی در زمینه‌ی عیب‌یابی و بهینه‌سازی سانتریفیوژها

This book is the first devoted to centrifugal separation in biotechnology. It is of value toprofessionals in the chemical, bioprocess, and biotech sectors, and all those concerned with bioseparation, bioprocessing, unit-operations and process engineering.Key topics covered include a full introduction to centrifugation, sedimentation and separation; detailed coverage of centrifuge types, including batch and semi-batch centrifuges, disk-stack and tubular decanter centrifuges; methods for increasing solids concentration; laboratory and pilot testing of centrifuges; selection and sizing centrifuges; scale-up of equipment, performance prediction and analysis of test results using numerical simulation. – A comprehensive guide to centrifuges, their optimal development and operation in the biotechnology industry – Applications for the separation of proteins, DNA, mitochondria, ribosomes, lysosomes and other cellular elements – Provides detailed process information and data to assist in the development of particular processes from existing systems – Explores the commercial applications of centrifuges in biotechnology – Guidance on troubleshooting and optimizing centrifuges