مبانی سلولی پیام‌رسان‌های شیمیایی در دستگاه گوارش ۲۰۱۲
Cellular Basis of Chemical Messengers in the Digestive System 2012

مجموعه مقالات سمپوزیوم بین‌المللی “مبانی سلولی پیام‌رسان‌های شیمیایی در دستگاه گوارش” که در تاریخ ۱۶، ۱۷ و ۱۸ ژانویه ۱۹۸۰ در سانتا مونیکا، کالیفرنیا برگزار شد، در کتاب “مبانی سلولی پیام‌رسان‌های شیمیایی در دستگاه گوارش” گردآوری شده است. این مقالات طیف کاملی از مسائل مربوط به جنبه‌های سلولی پیام‌رسان‌های شیمیایی در دستگاه گوارش را بررسی می‌کنند. تاکید اصلی بر این است که کدام آمین‌ها و پپتیدها این نقش‌ها را ایفا می‌کنند و هر نوع پیام‌رسان شیمیایی در کدام نورون‌ها و سلول‌های درون‌ریز-پاراکرین یافت می‌شود.

این کتاب شامل ۲۸ فصل است که در شش بخش تنظیم شده و با بررسی ماهیت پپتیدهای روده و عملکردهای احتمالی آنها آغاز می‌شود. سپس بحث به سیستم عصبی-درون‌ریز پراکنده و تبارزایی سیستم عصبی-درون‌ریز معده، روده و لوزالمعده معطوف می‌گردد. روش‌هایی مانند ایمونوسیتوشیمی، ایمونوهیستوشیمی الکترونی و اتورادیوگرافی میکروسکوپ الکترونی نیز تشریح شده‌اند. فصل‌های بعدی بر عملکرد و مورفولوژی سلول‌های درون‌ریز-پاراکرین، شناسایی ایمونوشیمیایی پپتیدها در سلول‌های درون‌ریز و اعصاب، جزایر لانگرهانس به عنوان مرکز کنترل عصبی-پاراعصبی لوزالمعده برون‌ریز، و تنظیم متابولیسم توسط پپتیدهای معده، روده و لوزالمعده تمرکز دارند. بخش پایانی نتایج تجربی، از جمله مطالعات آزمایشگاهی شبه‌جزایر سگی و مکانیسم آزادسازی گاسترین را ارائه می‌دهد.

این مونوگراف برای فیزیولوژیست‌ها و سایر متخصصان در حوزه پزشکی مورد توجه خواهد بود.

Cellular Basis of Chemical Messengers in the Digestive System contains the proceedings of an international symposium on the cellular basis of chemical messengers of the digestive system held in Santa Monica, California, on January 16, 17, and 18, 1980. The papers explore the entire spectrum of problems related to the cellular aspects of chemical messengers in the digestive system, with emphasis on which amines and peptides serve these functions and in which neurons and endocrine-paracrine cells each kind of chemical messenger is found. This book is comprised of 28 chapters divided into six sections and begins by considering the nature of gut peptides and their possible functions. The discussion then turns to the diffuse neuroendocrine system and the phylogeny of the gastroenteropancreatic neuroendocrine system. Methods such as immunocytochemistry, electron immunohistochemistry, and electron microscopy autoradiography are then described. The following chapters focus on the function and morphology of endocrine-paracrine cells; immunochemical characterization of peptides in endocrine cells and nerves; Langerhans islets as the neuro-paraneuronal control center of the exocrine pancreas; and regulation of metabolism by gastroenteropancreatic peptides. The final section presents experimental results, including in vitro studies of canine pseudo-islets and of the mechanism of gastrin release. This monograph will be of interest to physiologists and other practitioners in the field of medicine.