کاروتنوئیدها و بیماری شبکیه ۲۰۱۳
Carotenoids and Retinal Disease 2013

کاروتنوئیدهای ماکولا نقش های کلیدی در سلامت چشم و بیماری های شبکیه ایفا می کنند. دژنراسیون ماکولای وابسته به سن (AMD)، شایع ترین علت نابینایی اکتسابی در بسیاری از نقاط جهان، با سطوح پایین رنگدانه ماکولا مرتبط است. رنگدانه ماکولا همچنین برای بهبود عملکرد بینایی از طریق کاهش اختلال در اثر خیرگی و بهبود بازیابی فوتواسترس ضروری است. کاروتنوئیدها و بیماری شبکیه یک جلد جامع و به روز است که به شیمی، پاتوبیولوژی، علم بینایی و اهمیت پزشکی و بهداشت عمومی کاروتنوئیدهای ماکولا اختصاص دارد.

این کتاب با مشارکت گروهی بین المللی از متخصصان برجسته، طیف وسیعی از موضوعات را از آناتومی ماکولا تا کارآزمایی های بالینی پوشش می دهد. با فصلی آغاز می شود که کشف رنگدانه ماکولا را از طریق شناخت عملکردی جدیدتر کاروتنوئیدها ردیابی می کند. این متن عوامل خطر، اپیدمیولوژی، پاتوژنز و طبقه بندی های AMD را پوشش می دهد. شواهد حاصل از مطالعات اپیدمیولوژیک در مورد روابط بین AMD و کاروتنوئیدهای لوتئین، زآگزانتین و مزو-زآگزانتین، و همچنین شواهد حاصل از کارآزمایی های بالینی در مورد اثرات مکمل کاروتنوئید ماکولا در افراد مبتلا به AMD و افراد عادی را بررسی می کند.

این کتاب به بررسی استفاده از ژنتیک مولکولی در مطالعه رنگدانه ماکولا و پاتوژنز AMD، فراهمی زیستی رنگدانه ماکولا، عملکردهای لوتئین، زآگزانتین و مزو-زآگزانتین و شناسایی پروتئین های متصل شونده به کاروتنوئیدهای ماکولا که در جذب و انتقال رنگدانه نقش دارند، می پردازد. همچنین تعاملات گزانتوفیل-غشا و کاروتنوئیدهای ماکولا در سرم انسان و ظرفیت آنها برای محافظت در برابر AMD را پوشش می دهد. علاوه بر این، پیامدهای توزیع نور بر روی شبکیه برای AMD مورد بحث قرار می گیرد. این کتاب با پیشبرد درک ما از اینکه چگونه کاروتنوئیدهای ماکولا بینایی را افزایش می دهند و از دست دادن بینایی جلوگیری می کنند، یک مرجع ارزشمند برای محققان و پزشکان درگیر در درمان و پیشگیری از بیماری های شبکیه ارائه می دهد.

The macular carotenoids play key roles in eye health and retinal disease. Age-related macular degeneration (AMD), the most common cause of acquired blindness in much of the world, is associated with low levels of macular pigment. Macular pigment is also essential for enhancing visual performance by reducing glare disability and improving photostress recovery. Carotenoids and Retinal Disease presents an up-to-date, thorough volume devoted to the chemistry, pathobiology, visual science, and medical and public health significance of the macular carotenoids.

With contributions from an international group of leading experts, this book covers a range of topics, from macular anatomy to clinical trials. It begins with a chapter tracing the discovery of macular pigment through the more recent functional recognition of carotenoids. The text covers AMD risk factors, epidemiology, pathogenesis, and classifications. It reviews evidence from epidemiological studies of relationships between AMD and the carotenoids lutein, zeaxanthin, and meso-zeaxanthin, as well as evidence from clinical trials on the effects of macular carotenoid supplementation in subjects with AMD and normal subjects.

The book explores the use of molecular genetics in studying macular pigment and AMD pathogenesis; bioavailability of macular pigment; functions of lutein, zeaxanthin, and meso-zeaxanthin; and the identification of macular carotenoid binding proteins involved in pigment uptake and transport. It also covers xanthophyll–membrane interactions, and the macular carotenoids in human serum and their capacity to protect against AMD. Further, the implications of light distribution on the retina for AMD are discussed. Advancing our understanding of how the macular carotenoids enhance vision and prevent vision loss, this book provides a valuable reference for researchers and clinicians involved in the treatment and prevention of retinal disease.