اصلاح نباتات گیاهان دانه روغنی برای تولید پایدار ۲۰۱۵
Breeding Oilseed Crops for Sustainable Production 2015

بهینه‌سازی زراعت دانه‌های روغنی برای تولید پایدار: فرصت‌ها و محدودیت‌ها، بینش‌های کلیدی را در مورد تسریع اصلاح نژاد و تولید ارقام برتر و پایدار ارائه می‌دهد. این کتاب به بررسی مهندسی ژنتیک/بیوتکنولوژی می‌پردازد که نقش حیاتی در انتقال صفات با اهمیت اقتصادی از گونه‌های دور/وحشی به ارقام زراعی ایفا کرده و کیفیت و کمیت تولید روغن و عملکرد دانه را افزایش داده است. مدیریت یکپارچه مواد مغذی، مدیریت کارآمد آب، و مدل‌های پیش‌بینی شیوع آفات و بیماری‌ها و همچنین مدیریت تلفیقی آفات، ابعاد جدیدی را به اصلاح نژاد برای تولید پایدار افزوده‌اند. با افزایش تقاضا، جامعه علمی با تخصیص حجم بیشتری از تحقیقات به تولید پایدار، هم برای مصارف خوراکی و هم صنعتی، پاسخی مثبت نشان داده است.

این کتاب با پوشش آخرین اطلاعات در مورد محصولات روغنی مهم جهان از جمله کلزا، خردل، آفتابگردان، بادام زمینی، کنجد، روغن پالم، پنبه، بذر کتان/کتان روغنی، کرچک و زیتون، جدیدترین پیشرفت‌ها را در یک جلد واحد برای محققان و دانشجویان سطوح پیشرفته گردآوری کرده است.

– روش‌ها و سیستم‌های مختلف برای دستیابی به تولید پایدار در تمام محصولات اصلی دانه روغنی را شرح می‌دهد.
– به طور همزمان به جنبه‌های اصلاح نژاد، زیست‌شناسی و کاربرد، از جمله گونه‌هایی که اطلاعات آنها در جای دیگری در دسترس نیست، می‌پردازد.
– شامل اطلاعاتی در مورد تکنیک‌های بیوتکنولوژی و مولکولی مدرن و فناوری‌های تولید است.
– برای برنامه‌های دولتی، صنعتی و دانشگاهی بین‌المللی در زمینه تحقیق و توسعه مرتبط است.

Breeding Oilseed Crops for Sustainable Production: Opportunities and Constraints presents key insights into accelerating the breeding of sustainable and superior varieties. The book explores the genetic engineering/biotechnology that has played a vital role in transforming economically important traits from distant/wild species to cultivated varieties, enhancing the quality and quantity of oil and seed yield production. Integrated nutrient management, efficient water management, and forecasting models for pests diseases outbreaks and integrated pest and pest management have also added new dimensions in breeding for sustainable production. With the rise in demand, the scientific community has responded positively by directing a greater amount of research towards sustainable production both for edible and industrial uses. Covering the latest information on various major world oil crops including rapeseed mustard, sunflower, groundnut, sesame, oilpalm, cotton, linseed/flax, castor and olive, this book brings the latest advances together in a single volume for researchers and advanced level students. – Describes various methods and systems to achieve sustainable production in all major oilseed crops – Addresses breeding, biology and utilization aspects simultaneously including those species whose information is not available elsewhere – Includes information on modern biotechnological and molecular techniques and production technologies – Relevant for international government, industrial and academic programs in research and development