Sale
تولید زیستی ترکیبات فعال زیستی ۲۰۱۹
Biotechnological Production of Bioactive Compounds 2019
دانلود کتاب تولید زیستی ترکیبات فعال زیستی ۲۰۱۹ (Biotechnological Production of Bioactive Compounds 2019) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Madan L. Verma,Anuj K. Chandel |
|---|
ناشر:
Elsevier
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2019 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
508 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
9 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب تولید زیستی ترکیبات فعال زیستی ۲۰۱۹
تولید بیوتکنولوژیکی ترکیبات فعال زیستی بینش در مورد جدیدترین نوآوری ها ، روندها ، نگرانی ها ، راه حل ها و چالش های عملی که در زمینه های فناوری آنزیم و فناوری نانوبیوت برای تولید مواد فعال زیستی با مزایای سلامتی اضافی وجود دارد ، ارائه می دهد.از آنجا که نانوبیوتکنولوژی روند استخراج فعال زیستی را به طور قابل توجهی بهبود بخشیده است ، بسیاری از فعال های زیستی ، از جمله بیوفلاونوئیدها ، اسیدهای چرب امگا 3 ، بیوپینگ ها و جایگزین های قند کم کالری بخش مهمی از صنعت مواد غذایی هستند.این کتاب تولید مزایای سلامتی اضافی “زیست فعال” از گیاهان و میکروب ها را برجسته می کند و توضیح می دهد که چگونه بازده استخراج مولکول های زیستی با پیشرفت های اخیر در فناوری نانوبوتیک به طور قابل توجهی بهبود می یابد.
محققان در زمینه هایمهندسی بیوشیمیایی ، بیوتکنولوژی ، بیولوژیکی ، پایداری محیط زیست و کسانی که در صنایع داروسازی هستند ، اطلاعات موجود در این کتاب را بسیار مفید و روشن تر می یابند.Li> شامل بیوفلاونوئیدها ، بیوپژیم ها ، اسیدهای چرب امگا 3 و جایگزین های کم قند
توضیح می دهد.
فهرست کتاب:
۱. تصویر جلد
۲. صفحه عنوان
۳. فهرست مطالب
۴. حق چاپ
۵. مشارکتکنندگان
۶. شرح حال نویسندگان
۷. پیشگفتار
۸. فصل ۱. فناوریهای استخراج و تولید ترکیبات زیستفعال
۹. فصل ۲. بازیافت و بهرهبرداری از مواد زیستفعال حاصل از پسماند فرآوری مواد غذایی
۱۰. فصل ۳. بیوفلاونوئیدها: سنتز، عملکردها و کاربردهای بیوتکنولوژیکی
۱۱. فصل ۴. پپتیدهای زیستفعال: سنتز، عملکردها و کاربردهای بیوتکنولوژیکی
۱۲. فصل ۵. تولید بیوتکنولوژیکی فیتواستیویوسیدها و کاربردهای بالقوه آنها
۱۳. فصل ۶. کاربرد بیوتکنولوژیکی مولکولهای زیستفعال نویدبخش سلامتی
۱۴. فصل ۷. تولید بیوتکنولوژیکی آستاگزانتین و لوتئین جلبکی ارزشمند تحت شرایط مختلف رشد
۱۵. فصل ۸. بهرهبرداری بیوتکنولوژیکی از سیانوباکتریها و میکروجلبکها برای ترکیبات زیستفعال
۱۶. فصل ۹. تولید بیوتکنولوژیکی شیرینکنندهها
۱۷. فصل ۱۰. تولید میکروبی اسیدهای چرب غیراشباع امگا-۳
۱۸. فصل ۱۱. تولید رنگدانههای قارچی و باکتریایی و کاربردهای آنها
۱۹. فصل ۱۲. تولید بیوتکنولوژیکی و کاربردهای ریبونوکلئازها
۲۰. فصل ۱۳. فناوری نانو سبز برای انتقال ترکیبات زیستفعال
۲۱. فصل ۱۴. روندهای اخیر در توسعه ترکیبات نانو-زیستفعال و سیستمهای انتقال
۲۲. فصل ۱۵. فناوری نانو برای افزایش فعالیت زیستی ترکیبات زیستفعال
۲۳. نمایه
توضیحات(انگلیسی)
Biotechnological Production of Bioactive Compounds provides insights on the most recent innovations, trends, concerns, solutions and practical challenges encountered in the fields of enzyme technology and nanobiotechnology for the production of bioactive materials with extra health benefits. As nanobiotechnology has improved the bioactive extraction process significantly, many bioactives, including bioflavonoids, omega-3 fatty acids, biopigments and low calorie sugar substitutes are a pivotal part of the food industry. The book highlights the production of extra health benefits “bioactives” from plants and microbes and explains how the extraction efficiency of bioactives molecules improves significantly with the recent advances in nanobiotechnology.
Researchers in the fields of biochemical engineering, biotechnology, bioremediation, environmental sustainability and those in pharma industries will find the information in this book very helpful and illuminating.
- Outlines technological advances in bioactives extraction
- Covers bioflavonoids, biopigments, omega-3-fatty acids and low sugar substitutes
- Explains the mechanisms of Green cargo (biogenic nanoparticles) for the delivery of bioactive molecules
Table of Contents
1. Cover image
2. Title page
3. Table of Contents
4. Copyright
5. Contributors
6. Biographies
7. Preface
8. Chapter 1. Technologies for extraction and production of bioactive compounds
9. Chapter 2. Recovery and utilization of bioactives from food processing waste
10. Chapter 3. Bioflavonoids: Synthesis, functions and biotechnological applications
11. Chapter 4. Bioactive peptides: Synthesis, functions and biotechnological applications
12. Chapter 5. Biotechnological production of phytosteviosides and their potential applications
13. Chapter 6. Biotechnological application of health promising bioactive molecules
14. Chapter 7. Biotechnological production of high-valued algal astaxanthin and lutein under different growth conditions
15. Chapter 8. Biotechnological exploitation of cyanobacteria and microalgae for bioactive compounds
16. Chapter 9. Biotechnological production of sweeteners
17. Chapter 10. Microbial production of omega-3 polyunsaturated fatty acids
18. Chapter 11. Production of fungal and bacterial pigments and their applications
19. Chapter 12. Biotechnological production and applications of ribonucleases
20. Chapter 13. Green nanotechnology for bioactive compounds delivery
21. Chapter 14. Recent trends in the development of nano-bioactive compounds and delivery systems
22. Chapter 15. Nanotechnology for enhanced bioactivity of bioactive compounds
23. Index
دیگران دریافت کردهاند
سایر کتابهای ناشر
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
