نانوسلولز باکتریایی: یک ماده چندمنظوره پیشرفته ۲۰۱۲
Bacterial NanoCellulose: A Sophisticated Multifunctional Material 2012

نانوسلولز باکتریایی (BNC) یک نانوماده نوظهور با خواص منحصر به فرد است که توسط چندین گونه از باکتری های تخمیری فراگیر تولید می شود، که مهم ترین آن ها Gluconacetobacter xylinus، که قبلاً با نام Acetobacter xylinum شناخته می شد، است. BNC در کاربردهای تجاری گوناگونی از جمله منسوجات، لوازم آرایشی و بهداشتی و محصولات غذایی مورد استفاده قرار گرفته است و پتانسیل بالایی برای کاربردهای پزشکی دارد.

نانوسلولز باکتریایی: یک ماده چندمنظوره پیشرفته جدیدترین دانش علمی در مورد مکانیسم تولید سلولز توسط باکتری ها را ارائه می دهد و همچنین چالش های گسترش تولید BNC در مقیاس بزرگ را گوشزد می کند. این اثر، آخرین به روزرسانی ها را در مورد ساختار BNC و اصلاحات آن ارائه می دهد، و نیز اطلاعات جامعی در مورد کاربردهای فعلی و آینده BNC ارائه می دهد.

این اثر برجسته، علوم پایه، فناوری و تاثیر اقتصادی این ماده شیمیایی حجیم و همچنین شرکت ها و حق ثبت اختراعاتی که این حوزه را به پیش می برند، پوشش می دهد. این اثر، بیوسنتز و خواص BNC را بررسی می کند.

Bacterial nanocellulose (BNC) is an emerging nanomaterial with unique properties produced by several species of ubiquitous fermentation bacteria, most importantly Gluconacetobacter xylinus, previously known as Acetobacter xylinum. BNC has been used for a variety of commercial applications including textiles, cosmetics, and food products, and it has a high potential for medical applications.

Bacterial NanoCellulose: A Sophisticated Multifunctional Material provides the state of the art of scientific knowledge about the mechanism of cellulose production by bacteria along with pointing out challenges in expansion of BNC production in large scale. It provides the latest update on BNC structure and its modification, as well as comprehensive information about current and future applications of BNC.

This seminal work covers the basic science, technology, and economic impact of this bulk chemical as well as the companies and patents that are driving the field. It reviews the biosynthesis and properties of BNC.