زیست‌فناوری جلبکی ۲۰۲۴
Algal Biotechnology 2024

این کتاب به بررسی رویکردی بین‌رشته‌ای در مواجهه با چالش‌های عملی روز و آخرین تحولات در بیوتکنولوژی جلبکی می‌پردازد و طیف گسترده‌ای از موضوعات را شامل می‌شود، از انواع جلبک‌ها و کاربردهای آن‌ها در کشاورزی، غذای انسان، خوراک دام، تصفیه فاضلاب و صنعت، گرفته تا متابولیت‌های جلبکی. از جمله مضامین اصلی مورد بحث در این مجلد می‌توان به فرآیندهای مبتنی بر جلبک برای تصفیه پساب‌های صنعتی، پالایشگاه زیستی جلبکی، روندهای صنعتی و کاربردهای جلبک در غذا، خوراک، مواد مغذی دارویی و داروها اشاره کرد.

ویژگی‌ها:

* بررسی امکان استفاده از جلبک در غذاهای انسانی و ترکیبات دارویی.
* ارائه آخرین دستاوردهای طراحی و ابزارهای مورد استفاده در پالایشگاه‌های زیستی جلبکی.
* مروری بر مفاهیم بیوراکتورهای غشایی و پیل‌های سوختی میکروبی، از جمله فرآیند و عملکرد آن‌ها.
* فناوری‌های مبتنی بر جلبک برای فرآیندهای ایمن و سازگار با محیط زیست، به منظور ترویج یک اقتصاد زیستی پایدار.
* بحث در مورد جلبک به عنوان منبعی برای خوراک آبزیان بالقوه.

این کتاب برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی و محققان در زمینه‌های بیوتکنولوژی، زیست‌انرژی، انرژی‌های تجدیدپذیر، انرژی، سوخت و پتروشیمی، فاضلاب، فناوری‌های نوین، فناوری‌های پاک، زیست پالایی، بیوتکنولوژی محیط زیست، غذاهای فراسودمند و مواد مغذی دارویی، و علوم دریایی و آبزیان مناسب است.

This book deals with an interdisciplinary approach towards present-day practical challenges and recent developments in algal biotechnology and covers a broad spectrum of issues ranging from diverse algae and its applications in agriculture, human food, animal feed, wastewater treatment, and industry to algal metabolites. Major themes covered in this volume include algae-based processes for the treatment of industrial effluents, algal biorefinery, industrial trends, and applications of algae in food, feed, nutraceuticals, and pharmaceuticals.

Features:

• Explores the possibility of utilization of algae in human food and pharmaceutical compounds.
• Presents recent state of the art of design and tools in algal biorefineries.
• Reviews concepts of membrane bioreactors and microbial fuel cells, including their process and performance.
• Algae-based technologies for safe and eco-friendly processes to promote a sustainable bio-economy.
• Discusses algae as a source for potential aquafeed.

This book is aimed at graduate students and researchers in biotechnology, bioenergy , renewable energy, energy, fuel and petrochemicals, wastewater, novel technologies, clean technologies, bioremediation environmental biotechnology, functional foods and nutraceuticals, and marine and aquatic science.