کشاورزی و چرخه نیتروژن ۲۰۱۳
Agriculture and the Nitrogen Cycle 2013

نیتروژن عنصری حیاتی برای رشد و نمو گیاهان و یکی از نهاده‌های اصلی کشاورزی است؛ اما استفاده‌ی بیش از حد آن می‌تواند منجر به مشکلات متعددی برای سلامت انسان و اکوسیستم شود. در سراسر جهان، توزیع کودهای نیتروژنی بسیار نابرابر است. برخی مناطق در معرض آلودگی نیتروژنی قرار دارند و برخی دیگر از کاهش حاصلخیزی خاک، کاهش تولید محصولات کشاورزی و سایر پیامدهای ناشی از کمبود آن رنج می‌برند.

کشاورزی و چرخه‌ی نیتروژن ارزیابی جهانی از نقش کودهای نیتروژنی در چرخه‌ی نیتروژن ارائه می‌دهد. تمرکز اصلی کتاب، منطقه‌ای است و بر لزوم حفظ تولید غذا و الیاف در عین به حداقل رساندن اثرات زیست‌محیطی در مناطقی که کود فراوان است، و همچنین بر لزوم افزایش بهره‌وری از کود در سیستم‌هایی که نیتروژن محدود است، تأکید دارد. این کتاب برگرفته از کارگاهی است که توسط کمیته‌ی علمی مسائل زیست‌محیطی (SCOPE) در کامپالا، اوگاندا، برگزار شد و دانشمندان برجسته‌ی جهان را گرد هم آورد تا چرخه‌ی نیتروژن و مسائل مرتبط را بررسی و مورد بحث قرار دهند. این کتاب شامل یک فصل کلی است که یافته‌های گروه را خلاصه می‌کند، چهار فصل در مورد مسائل بین رشته‌ای و سیزده فصل پیشینه.

این کتاب تلفیقی منحصربه‌فرد ارائه می‌دهد و دیدگاهی به‌روز و گسترده در مورد مسائل مربوط به کود نیتروژنی در تولید مواد غذایی و تعامل نیتروژن و محیط زیست ارائه می‌کند.

Nitrogen is an essential element for plant growth and development and a key agricultural input-but in excess it can lead to a host of problems for human and ecological health. Across the globe, distribution of fertilizer nitrogen is very uneven, with some areas subject to nitrogen pollution and others suffering from reduced soil fertility, diminished crop production, and other consequences of inadequate supply.

Agriculture and the Nitrogen Cycle provides a global assessment of the role of nitrogen fertilizer in the nitrogen cycle. The focus of the book is regional, emphasizing the need to maintain food and fiber production while minimizing environmental impacts where fertilizer is abundant, and the need to enhance fertilizer utilization in systems where nitrogen is limited. The book is derived from a workshop held by the Scientific Committee on Problems of the Environment (SCOPE) in Kampala, Uganda, that brought together the world’s leading scientists to examine and discuss the nitrogen cycle and related problems. It contains an overview chapter that summarizes the group’s findings, four chapters on cross-cutting issues, and thirteen background chapters.

The book offers a unique synthesis and provides an up-to-date, broad perspective on the issues of nitrogen fertilizer in food production and the interaction of nitrogen and the environment.