شیمی غذا ۲۰۲۰
The Chemistry of Food 2020

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

راهنمای نگهداری مواد غذایی ۲۰۲۰
Handbook of Food Preservation 2020

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

تکنیک های ارزیابی حسی: جلد ۲ ۲۰۲۰
Sensory Evaluation Techniques: Volume 2 2020

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

هیدروکلوئیدهای غذایی ۲۰۲۰
Food Hydrocolloids 2020

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

ویژگی های بافتار غذاهای جهانی ۲۰۱۹
Textural Characteristics of World Foods 2019

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

محصولات غذایی تخمیری ۲۰۱۹
Fermented Food Products 2019

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

پروتئین های شیر: از بیان تا غذا ۲۰۱۹
Milk Proteins: From Expression to Food 2019

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

میکروبیولوژی غذای سالم ۲۰۱۹
The Microbiology of Safe Food 2019

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

تغذیه مولکولی: کربوهیدرات ها ۲۰۱۹
Molecular Nutrition: Carbohydrates 2019

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

پیشرفت های تولید سرکه در سال ۲۰۱۹
Advances in Vinegar Production 2019

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

تغذیه مولکولی: ویتامین ها ۲۰۱۹
Molecular Nutrition: Vitamins 2019

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.