درک اختلالات خوردن ۲۰۱۹
Understanding Eating Disorders 2019

اولین بار در سال ۱۹۹۴ منتشر شد. همزمان با افزایش شیوع اختلالات خوردن مانند بی‌اشتهایی عصبی، پرخوری عصبی و چاقی (که گاهی اوقات ناشی از پرخوری اجباری است)، تحقیقات و منابع مکتوب در این زمینه نیز افزایش یافته است. این کتاب با ارائه دانش روز در مورد این اختلالات خوردن – شایع‌ترین انواع در نوجوانان و بزرگسالان – به مسائل مرتبط با همه می‌پردازد.

نویسندگان با بررسی تاریخچه، سبب‌شناسی، روان‌درمانی و جامعه‌شناسی مرتبط، این اختلالات خوردن را تعریف کرده و به مسائل مربوط به بهبودی و روش‌های درمان می‌پردازند.

آن‌ها همچنین این مشکل را در هر دو جنس، زن و مرد، در این جامعه چندفرهنگی مورد بررسی قرار می‌دهند. جلد حاضر به چهار بخش تقسیم شده است: بخش اول یک مرور کلی ارائه می‌دهد و سه بخش بعدی به ترتیب بر بی‌اشتهایی عصبی، پرخوری عصبی و چاقی تمرکز دارند.

First published in 1994. As the incidence of eating disorders such as anorexia nervosa, bulimia nervosa and obesity sometimes caused by compulsive eating has risen, so has research and literature in the field. Presenting current knowledge of these eating disorders – the most common types found in adolescents and adults – this book addresses issues relevant to all.; Examining the pertinent history, aetiology, psychotherapy, and sociology, the contributors define these eating disorders and discuss issues of recovery and methods of treatment.; They also consider the problem as it exists in both male and females in this multicultural society. The resulting volume is divided into four parts: the first gives an overview in general, and the next three focus individually on anorexia nervosa, bulimia nervosa, and obesity respectively.