اخلاق‌گرایی در محیط زیست ۲۰۲۳
Moralizing The Environment 2023

نخستین بار در سال ۱۹۹۷ منتشر شد. زمانی آلودگی مترادف با مناطق شهری و صنعتی بود. اما اوضاع تغییر کرده است. مقوله‌هایی که پیش‌تر کاملاً مجزا بودند، یعنی «کشاورزی» و «آلودگی»، اکنون در فضایی جدید و سرشار از بارِ اخلاقی با یکدیگر پیوند خورده‌اند. «اخلاقی کردن محیط زیست» پژوهشی است در باب چگونگی وقوع این تحول. این کتاب به بررسی ظهور مسئله‌ی آلودگی ناشی از فعالیت‌های کشاورزی در بریتانیا در دهه‌ی ۱۹۸۰ می‌پردازد. این بررسی بر پایه‌ی مطالعه‌ای درباره‌ی مقررات مربوط به پسماندهای کشاورزی – دوغاب دامی، پساب سیلو و آب آلوده‌ی محوطه‌های دامداری – استوار است که بین سال‌های ۱۹۸۹ و ۱۹۹۵ انجام شده است. بررسی‌های دقیق و پژوهش‌های میدانی قوم‌نگارانه در جنوب غربی انگلستان در میان دامداران، بازرسان آلودگی، مشاوران کشاورزی و طرفداران محیط زیست صورت گرفته است. این افراد در تلاش برای درک و مقابله با آلودگی‌های کشاورزی، نه تنها به دنبال مفاهیم متفاوتی از شیوه‌های صحیح کشاورزی بودند، بلکه تعاریف گوناگونی از طبیعت، اخلاق و قانون داشتند. در نهایت، آنچه در معرض خطر قرار داشت، این بود که چه کسی می‌تواند امین و حافظِ روستاها و طبیعت بکر باشد.

First published in 1997. There was a time when pollution was equated with the urban and the industrial. But things have changed. What were previously mutually exclusive cat­egories of “agriculture” and “pollution” have been brought together in a new, morally charged atmosphere. Moralizing the environment is a study of how this shift came about. It examines the emergence of the farm pollution problem in Britain in the 1980s. It draws upon a study of the regulation of farm wastes – cattle slurry, silage effluent and the dirty water from farmyards – conducted between 1989 and 1995. Detailed surveys and ethnographic fieldwork were carried out in the south-west of England among dairy farmers, pol­lution inspectors, agricultural advisers and environmentalists. In trying to get to grips with farm pollution they were pursuing different notions not only of sound agricultural practice but also of nature, morality and the law. What ultimately was at stake was who could be trusted to safeguard the countryside.