کشاورزی-فرهنگ ۲۰۱۳
Agri-Culture 2013

دانلود کتاب کشاورزی-فرهنگ ۲۰۱۳ (Agri-Culture 2013) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف) و ترجمه فارسی

نویسنده

Jules Pretty OBE

voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2013

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

280

نوع فایل

pdf

حجم

1.7 MB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

پیش‌خرید با تحویل فوری(⚡️) | فایل کتاب حداکثر تا ۳۰ دقیقه(🕒) پس از ثبت سفارش آماده دانلود خواهد بود.

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب کشاورزی-فرهنگ ۲۰۱۳

«روایتی شیوا و دلنشین، سرشار از داستان‌ها و استعاره‌ها.»

تیم اوریوردان، دانشگاه ایست آنگلیا، انگلستان

«تعادلی عالی بین داستان‌سرایی و تحلیل که به نیاز حیاتی برای کنترل منابع اشاره می‌کند.»

ژاکلین اشبی، CIAT، کلمبیا

«سرشار از شواهد پشتیبان و استدلال‌های روشن.»

نورمن آپهاف، دانشگاه کرنل، ایالات متحده آمریکا

«کتابی فوق‌العاده، که با چنان دیدگاه و اشتیاقی گردآوری شده است.»

مارک ریچی، موسسه سیاست کشاورزی و تجارت، ایالات متحده آمریکا

«اثری بی‌نظیر. این یک تک‌نگاری ارزشمند است که همه سیاست‌گذاران، محققان و کشاورزان باید بخوانند تا نقش‌ها و مسئولیت‌های خود را درک کنند.»

وو-تونگ ژوان، دانشگاه آن‌جیانگ، ویتنام

«به زیبایی نوشته شده است. مفاهیم مطرح شده در کتاب عمیق و گسترده هستند.»

جولیا گیوونت، دانشگاه فلوریانوپلیس، برزیل

مشکلی در سیستم‌های کشاورزی و غذایی ما وجود دارد. علی‌رغم پیشرفت‌های چشمگیر در افزایش بهره‌وری در دهه‌های اخیر، صدها میلیون نفر همچنان گرسنه و دچار سوءتغذیه هستند و میلیون‌ها نفر دیگر به دلیل مصرف بیش از حد غذا یا نوع نامناسب آن، رنج می‌برند.

“کشاورزی-فرهنگی” گسترش شکل جدیدی از تولید و مصرف مواد غذایی را پیش‌بینی می‌کند که بر اصول اکولوژیکی بیشتری استوار بوده و با فرهنگ‌ها، دانش‌ها و ظرفیت‌های جمعی خود تولیدکنندگان همخوانی داشته باشد. این کتاب بر داستان‌های متعددی از تحول موفقیت‌آمیز کشاورزی در کشورهای در حال توسعه و صنعتی تکیه می‌کند، اما با این هشدار که رفاه واقعی به اصلاحات ریشه‌ای در نهادها و سیاست‌هایی که آینده غذایی جهانی را کنترل می‌کنند و تغییرات اساسی در نحوه تفکر ما بستگی دارد. زمان انقلاب کشاورزی بعدی فرا رسیده است.


فهرست کتاب:

۱. روی جلد

۲. صفحه عنوان فرعی

۳. تقدیم‌نامه

۴. صفحه عنوان

۵. حق چاپ

۶. فهرست

۷. سپاسگزاری

۸. واژه‌نامه اصطلاحات تخصصی

۹. پیشگفتار یک انقلاب

۱۰. فصل ۱ مناظر از دست رفته و یافت شده

۱۱. فصل ۲ تک‌منظره‌ها

۱۲. فصل ۳ چک‌های واقعیت

۱۳. فصل ۴ غذا برای همه

۱۴. فصل ۵ فقط دوباره وصل شوید

۱۵. فصل ۶ جدال ژنتیک

۱۶. فصل ۷ سواد بوم‌شناختی

۱۷. فصل ۸ عبور از مرزهای داخلی

۱۸. یادداشت‌ها

۱۹. منابع

۲۰. نمایه

توضیحات(انگلیسی)

'Refreshingly fluent narrative, brimming full of stories and metaphors'
Tim O'Riordan, University of East Anglia, UK

'A great balance between storytelling and analysis which points to the critical need for gaining control over resources'
Jacqueline Ashby, CIAT, Colombia

'Full of supporting evidence and clear arguments'
Norman Uphoff, Cornell University, US

'A wonderful book, put together with such vision and passion'
Mark Ritchie, Institute of Agriculture and Trade Policy, US

'A superb volume. This is a valuable monograph that all policy-makers, scholars and farmers must read to understand their roles and responsibilities'
Vo-Tong Xuan, Angiang University, Vietnam

'Beautifully written. The implications of the book's ideas are deep and extensive'
Julia Guivant, University of Florianopolis, Brazil

Something is wrong with our agricultural and food systems. Despite great progress in increasing productivity in recent decades, hundreds of millions of people remain hungry and malnourished, and further millions suffer for eating too much food or the wrong sort.

Agri-Culture envisages the expansion of a new form of food production and consumption founded on more ecological principles and in harmony with the cultures, knowledges and collective capacities of the producers themselves. It draws on many stories of successful agricultural transformation in developing and industrialized countries, but with a warning that true prosperity will depend on the radical reform of the institutions and policies that control global food futures, and fundamental changes in the way we think. The time has come for the next agricultural revolution.


Table of Contents

1. Front Cover

2. Half Title

3. Dedication

4. Title Page

5. Copyright

6. Contents

7. Acknowledgements

8. Glossary of Specialist Terms

9. Preface to a Revolution

10. Chapter 1 Landscapes Lost and Found

11. Chapter 2 Monoscapes

12. Chapter 3 Reality Cheques

13. Chapter 4 Food for All

14. Chapter 5 Only Reconnect

15. Chapter 6 The Genetics Controversy

16. Chapter 7 Ecological Literacy

17. Chapter 8 Crossing the Internal Frontiers

18. Notes

19. References

20. Index

دیگران دریافت کرده‌اند

کشاورزی: خواننده مقدماتی ۲۰۱۳
Agriculture: An Introductory Reader 2013

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.