ژنتیک و به‌نژادی قارچ‌های خوراکی ۲۰۱۸
Genetics and Breeding of Edible Mushrooms 2018

دانلود کتاب ژنتیک و به‌نژادی قارچ‌های خوراکی ۲۰۱۸ (Genetics and Breeding of Edible Mushrooms 2018) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف) و ترجمه فارسی

نویسنده

A.C. Chang

ناشر: Routledge
voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2018

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

350

نوع فایل

pdf

حجم

20.4 MB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

پیش‌خرید با تحویل فوری(⚡️) | فایل کتاب حداکثر تا ۳۰ دقیقه(🕒) پس از ثبت سفارش آماده دانلود خواهد بود.

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب ژنتیک و به‌نژادی قارچ‌های خوراکی ۲۰۱۸

این کتاب نه تنها به بررسی مسائل مربوط به اصلاح نژاد *Agaricus bisporus*، قارچ دکمه‌ای خوراکی، می‌پردازد، بلکه موضوع را در چارچوب طیف گسترده‌ای از قارچ‌های خوراکی که در حال حاضر به صورت تجاری در سراسر جهان کشت می‌شوند، مطرح می‌کند. پوشش مطالب از پیشینه و اهداف کلی جمع‌آوری کشت و اصلاح نژاد گرفته تا سیستم‌های ژنتیکی قارچ‌های خوراکی و رویکردهای بیولوژی مولکولی برای اصلاح نژاد، عمیق و به‌روز است. کاربردهای برنامه‌های اصلاح نژاد برای اهداف خاص، از جمله تأمین منبع غذایی، تولید متابولیت‌های قارچی با ارزش بالا، و ارتقاء ضایعات لیگنوسلولزی و تصفیه فاضلاب نیز مورد بحث قرار می‌گیرد.


فهرست کتاب:

۱. Cover

۲. Half Title

۳. Title Page

۴. Copyright Page

۵. Table of Contents

۶. Preface

۷. Foreword

۸. فصل ۱ قارچ و زیست‌شناسی قارچ

۹. فصل ۲ کلکسیون‌های کشت

۱۰. فصل ۳ پیش‌زمینه بیولوژیکی برای اصلاح قارچ

۱۱. فصل ۴ تولید یک فلامولینا ولوتیپس سفید جدید از طریق اصلاح نژاد

۱۲. فصل ۵ فیزیولوژی و اصلاح فلامولینا ولوتیپس

۱۳. فصل ۶ اصلاح برای تولید قارچ در

۱۴. فصل ۷ فناوری پروتوپلاست و قارچ‌های خوراکی

۱۵. فصل ۸ انتقال ژن در قارچ‌های خوراکی با استفاده از پروتوپلاست‌ها

۱۶. فصل ۹ دورگ‌گیری بین‌گونه‌ای و بین‌جنسی قارچ‌های خوراکی از طریق همجوشی پروتوپلاست

۱۷. فصل ۱۰ ابزارهای مولکولی در اصلاح نژاد

۱۸. فصل ۱۱ الکتروفورز آنزیمی چند جایگاهی برای تجزیه و تحلیل ژنتیکی قارچ‌های خوراکی

۱۹. فصل ۱۲ روش‌های دستکاری ژنتیکی در کوپرینوس سینرئوس

۲۰. فصل ۱۳ کاربرد واکنش زنجیره‌ای پلیمراز با پرایمر دلخواه در مطالعات مولکولی گونه‌های قارچ با تاکید بر لنتینولا ادودس

۲۱. فصل ۱۴ راهبردی برای جداسازی ژن‌های القاکننده قارچ در بازیدیومیست‌های خوراکی

۲۲. فصل ۱۵ قارچ‌های خوراکی: ویژگی‌ها و کاربردها

۲۳. Index

توضیحات(انگلیسی)
This text not only explores the breeding problems for Agaricus bisporus, the button mushroom, but approaches the subject in the context of the large range of edible mushrooms which are currently under commercial cultivation worldwide. From the background and general objectives of culture collection and breeding to the genetic systems of edible mushrooms and the molecular biological approaches to breeding, the coverage is in-depth and current. The applications of breeding programmes for specific purposes, including provision of a food source, production of high value fungal metabolites and upgrading of lignocellulosic wastes and wastewater treatment are also discussed.


Table of Contents

1. Cover

2. Half Title

3. Title Page

4. Copyright Page

5. Table of Contents

6. Preface

7. Foreword

8. CHAPTER 1 MUSHROOM AND MUSHROOM BIOLOGY

9. CHAPTER 2 CULTURE COLLECTIONS

10. CHAPTER 3 BIOLOGICAL BACKGROUND FOR MUSHROOM BREEDING

11. CHAPTER 4 PRODUCTION OF A NOVEL WHITE FLAMMULINA VELUTIPES BY BREEDING

12. CHAPTER 5 PHYSIOLOGY AND THE BREEDING OF FLAMMULINA VELUTIPES

13. CHAPTER 6 BREEDING FOR MUSHROOM PRODUCTION IN

14. CHAPTER 7 PROTOPLAST TECHNOLOGY AND EDIBLE MUSHROOMS

15. CHAPTER 8 GENE TRANSFER IN EDIBLE FUNGI USING PROTOPLASTS

16. CHAPTER 9 INTERSPECIFIC AND INTERGENERIC HYBRIDIZATION OF EDIBLE MUSHROOMS BY PROTOPLAST FUSION

17. CHAPTER 10 MOLECULAR TOOLS IN BREEDING

18. CHAPTER 11 MULTILOCUS ENZYME ELECTROPHORESIS FOR THE GENETIC ANALYSIS OF EDIBLE MUSHROOMS

19. CHAPTER 12 METHODS OF GENETIC MANIPULATION IN COPRINUS CINEREUS

20. CHAPTER 13 APPLICATION OF ARBITRARILY-PRIMED POLYMERASE CHAIN REACTION IN MOLECULAR STUDIES OF MUSHROOM SPECIES WITH EMPHASIS ON LENTINULA EDODES

21. CHAPTER 14 A STRATEGY FOR ISOLATING MUSHROOM-INDUCING GENES IN EDIBLE BASIDIOMYCETES

22. CHAPTER 15 EDIBLE MUSHROOMS: ATTRIBUTES AND APPLICATIONS

23. Index

دیگران دریافت کرده‌اند

ژنتیک، ژنومیکس و اصلاح نژاد ذرت ۲۰۱۴
Genetics, Genomics and Breeding of Maize 2014

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

ژنتیک و به نژادی چغندرقند ۲۰۰۵
Genetics and Breeding of Sugar Beet 2005

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

سایر کتاب‌های ناشر

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.