انتقال حرارت جوششی و جریان دوفازی ۲۰۱۸
Boiling Heat Transfer And Two-Phase Flow 2018

این کتاب که به‌طور کامل به‌روزرسانی شده است، به تشریح آخرین دستاوردهای انتقال حرارت جوششی و جریان دوفازی می‌پردازد، به گونه‌ای که دانشجویان بتوانند به درکی منسجم از این مفاهیم دست یابند. پیش‌بینی رفتار انتقال حرارت جوششی واقعی یا بالقوه، هم در حالت پایدار و هم در حالت ناپایدار، پوشش داده شده است تا به طراحی مهندسی سیستم‌های مطمئن و کارآمد کمک کند.

Completely updated, this graduate text describes the current state of boiling heat transfer and two-phase flow, in terms through which students can attain a consistent understanding. Prediction of real or potential boiling heat transfer behaviour, both in steady and transient states, is covered to aid engineering design of reliable and effective systems.