استخراج فرآورده‌های طبیعی ۲۰۲۲
Natural Product Extraction 2022

دانلود کتاب استخراج فرآورده‌های طبیعی ۲۰۲۲ (Natural Product Extraction 2022) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف) و ترجمه فارسی

نویسنده

Juliana M Prado, Mauricio A Rostagno

voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2022

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

585

نوع فایل

pdf

حجم

111.5 MB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

پیش‌خرید با تحویل فوری(⚡️) | فایل کتاب حداکثر تا ۳۰ دقیقه(🕒) پس از ثبت سفارش آماده دانلود خواهد بود.

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب استخراج فرآورده‌های طبیعی ۲۰۲۲

محصولات طبیعی در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی بهداشتی کاربرد دارند و فناوری‌های استخراج و کاربردهای بالقوه عصاره‌های گیاهی، مورد توجه بسیاری از بخش‌های صنعتی هستند. استخراج محصولات طبیعی به شیوه‌ای اقتصادی و سازگار با محیط زیست، برای تمامی صنایع مرتبط، از اهمیت بالایی برخوردار است. ویرایش دوم این کتاب، دیدگاهی به‌روز، جامع و عمیق از تکنیک‌های سازگارتر با محیط زیست موجود برای استخراج محصولات طبیعی را همراه با جدیدترین کاربردها و مطالعات موردی آن‌ها ارائه می‌دهد. تکنیک‌های استخراج مرسوم و نوظهور به تفصیل مورد بحث قرار می‌گیرند. موضوعات جدید شامل آنزیم‌ها، انرژی الکتریکی پالسی و آنالیزهای برخط/درون‌خطی است. این ویرایش جدید که برای دانشگاهیان و صنعتگرانی که در زمینه استخراج محصولات طبیعی و شیمی سبز فعالیت می‌کنند، نوشته شده است، به‌روزرسانی ارزشمندی از روندهای فعلی در این حوزه ارائه می‌دهد.


فهرست کتاب:

۱. روی جلد

۲. عنوان

۳. حق نشر

۴. فهرست

۵. فصل ۱ کاربردها و مصارف عصاره‌های منابع طبیعی

۶. فصل ۲ استخراج فرآورده‌های طبیعی: اصول و جنبه‌های اساسی

۷. فصل ۳ استخراج به کمک امواج فراصوت

۸. فصل ۴ استخراج به کمک امواج مایکروویو

۹. فصل ۵ استخراج با سیال فوق بحرانی

۱۰. فصل ۶ استخراج با مایع فوق گرم

۱۱. فصل ۷ استخراج آنزیمی ترکیبات زیست‌فعال

۱۲. فصل ۸ استخراج به کمک انرژی الکتریکی پالسی

۱۳. فصل ۹ یکپارچه‌سازی فناوری‌های مبتنی بر سیال تحت فشار برای فرآوری فرآورده‌های طبیعی

۱۴. فصل ۱۰ تجزیه و تحلیل برخط و درون‌خط عصاره‌های طبیعی

۱۵. فصل ۱۱ گرایش‌ها و چشم‌اندازهای نوین در استخراج فرآورده‌های طبیعی

۱۶. فصل ۱۲ جداسازی و خالص‌سازی فرآورده‌های طبیعی

۱۷. فصل ۱۳ فرآیندهای پس از استخراج: بهبود ویژگی‌های عملکردی عصاره‌ها

۱۸. فصل ۱۴ افزایش مقیاس فرآیندهای استخراج

۱۹. فصل ۱۵ ارزیابی اقتصادی استخراج فرآورده‌های طبیعی

۲۰. نمایۀ موضوعی

توضیحات(انگلیسی)
Natural products are used by the food, pharmaceutical and cosmetics industries, and extraction technologies and potential applications for plant extracts are of interest to many industrial sectors. Extraction of natural products in an economic and environmentally friendly way is of high importance to all industries involved. The second edition of this book presents an updated, holistic, in-depth view of the more environmentally benign techniques available for the extraction of natural products, along with their newest applications and case studies. Conventional and emerging extraction techniques are discussed in detail. New topics include enzymes, pulsed electric energy, and on-line/in-line analysis. Written for academics and industrialists working in both natural product extraction and green chemistry, this new edition provides a valuable update on current trends in the field.


Table of Contents

1. Cover

2. Title

3. Copyright

4. Contents

5. Chapter 1 Uses and Applications of Extracts from Natural Sources

6. Chapter 2 Extraction of Natural Products: Principles and Fundamental Aspects

7. Chapter 3 Ultrasound-assisted Extraction

8. Chapter 4 Microwave-assisted Extraction

9. Chapter 5 Supercritical Fluid Extraction

10. Chapter 6 Superheated Liquid Extraction

11. Chapter 7 Enzyme-assisted Extraction of Bioactive Ingredients

12. Chapter 8 Pulsed Electric Energy-assisted Extraction

13. Chapter 9 Integration of Pressurized Fluid-based Technologies for Natural Products Processing

14. Chapter 10 On-line and In-line Analysis of Natural Extracts

15. Chapter 11 Recent Trends and Perspectives for the Extraction of Natural Products

16. Chapter 12 Isolation and Purification of Natural Products

17. Chapter 13 Post-extraction Processes: Improvement of Functional Characteristics of Extracts

18. Chapter 14 Scale-up of Extraction Processes

19. Chapter 15 Economic Evaluation of Natural Product Extraction

20. Subject Index

دیگران دریافت کرده‌اند

استخراج سبز فرآورده‌های طبیعی ۲۰۱۶
Green Extraction of Natural Products 2016

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

استخراج فرآورده‌های طبیعی ۲۰۱۵
Natural Product Extraction 2015

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.