پیشرفت‌ها در فناوری خشک‌کردن با کمک پمپ حرارتی ۲۰۱۶
Advances in Heat Pump-Assisted Drying Technology 2016

خشک کردن مواد جامد یکی از رایج‌ترین، پیچیده‌ترین و پرمصرف‌ترین فرایندهای صنعتی است. خشک‌کن‌های مرسوم، فرصت‌های محدودی برای افزایش بهره‌وری انرژی ارائه می‌دهند. خشک‌کن‌های پمپ حرارتی به دلیل بازیافت انرژی حرارتی خشک‌کردن و کاهش انتشار CO2، ذرات معلق و VOCها، از نظر انرژی و هزینه، کارآمدتر هستند. این کتاب مقدمه‌ای بر این فناوری و بهترین شیوه‌های کنونی ارائه می‌دهد و هدف آن افزایش پیاده‌سازی موفقیت‌آمیز صنعتی خشک‌کن‌های مجهز به پمپ حرارتی است. این کتاب خواننده را قادر می‌سازد تا با اطمینان با این فناوری درگیر شود و اطلاعات فراوانی در مورد نظریه‌ها، شیوه‌های کنونی و جهت‌گیری‌های آینده این فناوری ارائه می‌دهد. این کتاب بر چندین مفهوم طراحی جدید و استراتژی‌های عملیاتی و کنترلی تأکید دارد که می‌توان از آن‌ها برای بهبود کارایی اقتصادی و زیست‌محیطی فرایند خشک‌کردن استفاده کرد. همچنین به سوالاتی در مورد خطرات، مزایا در مقابل معایب و موانع پاسخ می‌دهد و راهکارهایی برای مشکلات فعلی ارائه می‌کند.

به‌طور کلی، فناوری پمپ حرارتی و چالش‌های حال و آینده آن را مورد بحث قرار می‌دهد.

نوآوری‌های جالب و امیدوارکننده در خشک‌کردن مواد غذایی، محصولات کشاورزی و چوبی با فناوری‌های مختلف پمپ حرارتی را شرح می‌دهد.

به جنبه‌های فنی مختلف، از مدل‌سازی و شبیه‌سازی فرایندهای خشک‌کردن گرفته تا کاربردهای صنعتی، می‌پردازد.

بر مفاهیم طراحی جدید و استراتژی‌های عملیاتی و کنترلی برای بهبود کارایی فرایند خشک‌کردن تأکید دارد.

Drying of solids is one of the most common, complex, and energy-intensive industrial processes. Conventional dryers offer limited opportunities to increase energy efficiency. Heat pump dryers are more energy and cost effective, as they can recycle drying thermal energy and reduce CO2, particulate, and VOC emissions due to drying. This book provides an introduction to the technology and current best practices and aims to increase the successful industrial implementation of heat pump- assisted dryers. It enables the reader to engage confidently with the technology and provides a wealth of information on theories, current practices, and future directions of the technology. It emphasizes several new design concepts and operating and control strategies, which can be applied to improve the economic and environmental efficiency of the drying process. It answers questions about risks, advantages vs. disadvantages, and impediments and offers solutions to current problems.

Discusses heat pump technology in general and its present and future challenges.

Describes interesting and promising innovations in drying food, agricultural, and wood products with various heat pump technologies.

Treats several technical aspects, from modeling and simulation of drying processes to industrial applications.

Emphasizes new design concepts and operating and control strategies to improve the efficiency of the drying process.