سبزیجات و میوهها: ارزش غذایی و خواص درمانی ۲۰۰۸
Vegetables and Fruits: Nutritional and Therapeutic Values 2008
دانلود کتاب سبزیجات و میوهها: ارزش غذایی و خواص درمانی ۲۰۰۸ (Vegetables and Fruits: Nutritional and Therapeutic Values 2008) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Thomas S. C. Li |
|---|
ناشر:
CRC Press
دسته: پزشکی, تغذیه, زیست شناسی, علوم زیستی, علوم غذایی, مهندسی و فناوری
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2008 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
304 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
19.4MB |
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
🏷️
378,000 تومان
قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود.
298,000 تومان
قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.
📥 دانلود نسخهی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمهی فارسی با هوش مصنوعی
🔗 مشاهده جزئیات
دانلود مستقیم PDF
ارسال فایل به ایمیل
پشتیبانی ۲۴ ساعته
توضیحات
معرفی کتاب سبزیجات و میوهها: ارزش غذایی و خواص درمانی ۲۰۰۸
رژیم غذایی مدرن و مصنوعی، که با هدف جلب توجه ما به شیرینی، نمک، چربی و کالری طراحی شده است، ما را در شرایطی قرار میدهد که در عین پرخوری، دچار کمبود مواد مغذی هستیم. به نظر میرسد بخش قابل توجهی از بیماریهای مزمن انسانی، از جمله دیابت و بیماریهای قلبی، تا حد زیادی به رژیم غذایی نامناسب و کمبود ویتامینهای ضروری مرتبط باشد.
فهرست کتاب:
۱. روی جلد
۲. فهرست مندرجات
۳. پیشگفتار
۴. مقدمه
۵. سپاسگزاری
۶. مقدمه
۷. فصل ۱. ارزش غذایی و درمانی سبزیجات
۸. فصل ۲. ویتامینها و مواد معدنی سبزیجات
۹. فصل ۳. محتوای فلاونوئید، ایزوفلاون و کاروتنوئید در سبزیجات خام
۱۰. فصل ۴. ارزش غذایی و درمانی میوهها
۱۱. فصل ۵. ویتامینها و مواد معدنی میوهها
۱۲. فصل ۶. سبزیجات و میوههای مورد استفاده برای حفظ سلامتی
۱۳. پیوست ۱: اجزای شیمیایی و منابع آنها
۱۴. پیوست ۲: فهرست نامهای انگلیسی و علمی: سبزیجات
۱۵. پیوست ۳: فهرست نامهای علمی و انگلیسی: سبزیجات
۱۶. پیوست ۴: فهرست نامهای انگلیسی و علمی: میوهها
۱۷. پیوست ۵: فهرست نامهای علمی و انگلیسی: میوهها
۱۸. منابع
۱۹. نمایه
۲۰. پشت جلد
توضیحات(انگلیسی)
The modern synthetic diet, formulated to appeal to our inherent attraction to sugar, salt, fats, and calories at the expense of nutrition, leaves us over-fed and under-nourished. A considerable portion of chronic human diseases, including diabetes and heart disease, appear to be related largely to a diet that is inadequate in the essential vitamins
Table of Contents
1. Front cover
2. Contents
3. Foreword
4. Preface
5. Acknowledgments
6. Introduction
7. Chapter 1. Nutritional and Therapeutic Values of Vegetables
8. Chapter 2. Vitamins and Minerals of Vegetables
9. Chapter 3. Flavonoid, Isoflavone, and Carotenoid Contents in Raw Vegetables
10. Chapter 4. Nutritional and Therapeutic Values of Fruits
11. Chapter 5. Vitamins and Minerals of Fruits
12. Chapter 6. Vegetables and Fruits Used to Protect Health
13. Appendix 1: Chemical Components and Their Sources
14. Appendix 2: List of English and Scientific Names: Vegetables
15. Appendix 3: List of Scientific and English Names: Vegetables
16. Appendix 4: List of English and Scientific Names: Fruits
17. Appendix 5: List of Scientific and English Names: Fruits
18. References
19. Index
20. Back cover
دیگران دریافت کردهاند
بستهبندی و نگهداری میوهها و سبزیجات: روندهای نوظهور ۲۰۲۱
Packaging and Storage of Fruits and Vegetables: Emerging Trends 2021
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
میوهها و سبزیجات به عنوان فراسودمند: داروی طبیعت ۲۰۲۱
Fruits and Vegetables as Nutraceutical: Nature’s Medicine 2021
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
میوه ها و سبزیجات تازه برش: فناوری ها و مکانیسم های کنترل ایمنی ۲۰۱۹
Fresh-Cut Fruits and Vegetables: Technologies and Mechanisms for Safety Control 2019
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
میوهها و سبزیهای تازهخردشده: فناوری، فیزیولوژی و ایمنی ۲۰۱۶
Fresh-Cut Fruits and Vegetables: Technology, Physiology, and Safety 2016
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
بستهبندی هوشمند و فعال برای میوهها و سبزیجات ۲۰۰۷
Intelligent and Active Packaging for Fruits and Vegetables 2007
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
میکروبیولوژی میوهها و سبزیجات ۲۰۰۵
Microbiology of Fruits and Vegetables 2005
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
