از پایه و اساس: زنانی که کشاورزی احیاگر را متحول می‌کنند. ۲۰۲۴
From the Ground Up: The Women Revolutionizing Regenerative Agriculture 2024

دانلود کتاب از پایه و اساس: زنانی که کشاورزی احیاگر را متحول می‌کنند. ۲۰۲۴ (From the Ground Up: The Women Revolutionizing Regenerative Agriculture 2024) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

Stephanie Anderson

ناشر: New Press
voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2024

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

220

نوع فایل

epub

حجم

1.4MB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

پیش‌خرید با تحویل فوری(⚡️) | فایل کتاب حداکثر تا ۳۰ دقیقه(🕒) پس از ثبت سفارش آماده دانلود خواهد بود.

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب از پایه و اساس: زنانی که کشاورزی احیاگر را متحول می‌کنند. ۲۰۲۴

بررسی قدرتمند نویسنده‌ای برنده‌ی جایزه از زنان برجسته‌ای که تحولی شگرف در نظام غذایی آمریکا ایجاد می‌کنند.

بر کسی پوشیده نیست که نظام غذایی صنعتی‌شده‌ی ما، اولویت‌های تغذیه و ثبات محیط زیست را در راه سودآوری کنار گذاشته‌است—مدلی که محکوم به شکست است، به ویژه با تشدید تغییرات آب و هوایی. با این حال، این کتاب پیشگام، روزنه‌ای از امید را ترسیم می‌کند: موجی سبز از کشاورزان، کارآفرینان، سازمان‌دهندگان اجتماعی، دانشمندان و رهبران سیاسی گوناگونِ زن که با اهداف مشترکِ مبارزه با تغییرات آب و هوایی از طریق کشاورزی احیاکننده، طراحی مجدد نظام غذایی و تولید غذای سالم و مسئولانه از نظر اجتماعی، فعالیت می‌کنند.

کتاب “از صفر”، نوشته‌ی استفانی اندرسون، نویسنده‌ی برنده‌ی جایزه، سفری است به ریشه‌های اصلی زنجیره‌ی غذایی ناپایدار ما، و پرده از اتکای زیان‌بار آن به کشاورزی استخراجی برمی‌دارد؛ کشاورزی‌ای که خاک و آب را تهی می‌کند، غذای کم‌ارزش از نظر تغذیه‌ای تولید می‌کند و جوامع و کشاورزان را نابود می‌سازد. اندرسون سپس روایتی الهام‌بخش و مبتنی بر تحقیقات عمیق از مزارع و دامداری‌های تحت رهبری زنان در سراسر کشور ارائه می‌دهد که توسط شرکت‌های سرمایه‌گذاری تحت رهبری زنان، برنامه‌های آموزش کشاورزان، رستوران‌ها، شرکای زنجیره تامین و گروه‌های حامی، حمایت می‌شوند؛ همگی در کنار هم تلاش می‌کنند تا جهانی فراگیرتر و پایدارتر ایجاد کنند.

“از صفر” مجموعه‌ای از سفرهای الهام‌بخش را روشن می‌کند، با داستان‌هایی که دیدگاه ما را نسبت به زنجیره غذایی متحول می‌سازد—زنجیره‌ای که می‌تواند در برابر طوفان‌های تغییرات آب و هوایی، درگیری‌ها و همه‌گیری‌های جهانی مقاومت کند.


فهرست کتاب:

۱. جلد

۲. صفحه عنوان

۳. فهرست مطالب

۴. مقدمه

۱. آشفتگی

۲. تکانه

۳. جهت

۴. حرکت

۵. دامنه

۶. ارتفاع

۷. سرعت

۸. تاج

۱۳. نتیجه‌گیری

۱۴. سپاسگزاری

۱۵. یادداشت‌ها

۱۶. نمایه

۱۷. درباره نویسنده

۱۸. حق نشر

توضیحات(انگلیسی)
An award-winning author’s powerful exploration of the remarkable women driving transformative change in America’s food system

It’s well known that our industrialized food system has abandoned priorities of nutrition and environmental stability in the pursuit of profit—a model designed to fail, especially as climate change escalates. Yet this groundbreaking book describes a glimmer of hope: a green wave of diverse female farmers, entrepreneurs, community organizers, scientists, and political leaders who operate with the shared goals of combatting climate change through regenerative agriculture, redesigning the food system, and producing healthy, socially responsible food.

From the Ground Up, by award-winning author Stephanie Anderson, offers a journey into the root causes of our unsustainable food chain, revealing its detrimental reliance on extractive agriculture, which depletes soil and water, produces nutritionally deficient food, and devastates communities and farmers. Anderson then delivers an uplifting, deeply reported narrative of women-led farms and ranches nationwide, supported by women-led investment firms, farmer training programs, restaurants, supply chain partners, and advocacy groups, all working together to create a more inclusive and sustainable world.

From the Ground Up sheds light on a set of inspiring journeys, with stories that will transform the way we think about the food chain—one that can weather the storms of climate change, conflicts, and global pandemics.


Table of Contents

1. Cover

2. Title Page

3. Contents

4. Introduction

1. Disturbance

2. Momentum

3. Direction

4. Motion

5. Amplitude

6. Height

7. Velocity

8. Crest

13. Conclusion

14. Acknowledgments

15. Notes

16. Index

17. About the Author

18. Copyright

دیگران دریافت کرده‌اند

سایر کتاب‌های ناشر

هدیه سال نو از یک ریاضیدان ۲۰۱۹
A New Year’s Present from a Mathematician 2019

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.