Sale
پایداری و ماندگاری مواد غذایی ۲۰۰۰
The Stability and Shelf-Life of Food 2000
دانلود کتاب پایداری و ماندگاری مواد غذایی ۲۰۰۰ (The Stability and Shelf-Life of Food 2000) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Persis Subramaniam, David Kilcast |
|---|
ناشر:
Elsevier
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2000 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
352 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
3.6MB |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب پایداری و ماندگاری مواد غذایی ۲۰۰۰
پایداری و ماندگاری یک محصول غذایی برای موفقیت آن در بازار بسیار مهم است، اما شرکتها در تعریف و درک عواملی که بر پایداری در یک دوره نگهداری مطلوب تأثیر میگذارند، با مشکلات قابل توجهی روبرو هستند. این کتاب جامعترین راهنما برای درک و کنترل عواملی است که ماندگاری محصولات غذایی را تعیین میکنند.
فهرست کتاب:
۱. جلد رو
۲. پایداری و ماندگاری مواد غذایی
۳. صفحهٔ حق نشر
۴. فهرست مطالب
۵. پیشگفتار
۶. نویسندگان
۷. فصل ۱. مقدمه
۸. بخش ۱: تحلیل ماندگاری
۹. بخش ۲: مطالعات موردی
۱۰. نمایه
توضیحات(انگلیسی)
The stability and shelf-life of a food product are critical to its success in the market place, yet companies experience considerable difficulties in defining and understanding the factors that influence stability over a desired storage period. This book is the most comprehensive guide to understanding and controlling the factors that determine the shelf-life of food products.
Table of Contents
1. Front Cover
2. The Stability and Shelf-Life of Food
3. Copyright Page
4. Table of Contents
5. Preface
6. Contributors
7. Chapter 1. Introduction
8. Part 1: Analysing shelf-life
9. Part 2: Case studies
10. Index
دیگران دریافت کردهاند
سیاستهای کلان اقتصادی در اتحادیه پولی اروپا: از پیمان ثبات و رشد قدیم به جدید ۲۰۰۷
Macroeconomic Policy in the European Monetary Union: From the Old to the New Stability and Growth Pact 2007
سایر کتابهای ناشر
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
