صنایع غذایی و آشامیدنی پایدار: ارزیابی ها و روش ها ۲۰۱۶
Sustainable Food and Beverage Industries: Assessments and Methodologies 2016

دانلود کتاب صنایع غذایی و آشامیدنی پایدار: ارزیابی ها و روش ها ۲۰۱۶ (Sustainable Food and Beverage Industries: Assessments and Methodologies 2016) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

Gabriela Ionescu, Gabriela Ionescu

voucher-1

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2016

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

318

نوع فایل

pdf

حجم

15 Mb

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب صنایع غذایی و آشامیدنی پایدار: ارزیابی ها و روش ها ۲۰۱۶

این کتاب شامل تعدادی فصل با دسترسی آزاد است. این مجموعه جدید از زوایای مختلف به صنعت مواد غذایی و آشامیدنی پایدار نگاه می کند. فصل های این کتاب به هفت بخش تقسیم شده اند که موضوعات زیر را توصیف می کنند: مروری بر تولید و زنجیره تامین مواد غذایی؛ صنعت لبنیات؛ صنعت گوشت؛ صنعت قهوه


فهرست کتاب:

۱. روی جلد

۲. فهرست مطالب

۳. قدردانی و نحوه استناد

۴. فهرست مشارکت‌کنندگان

۵. مقدمه

۶. بخش اول: مروری بر تولید غذا و زنجیره‌های تأمین

۷. بخش دوم: صنعت لبنیات

۸. بخش سوم: صنعت گوشت

۹. بخش چهارم: صنایع قهوه و چای

۱۰. بخش پنجم: محصولات زائد غذا و نوشیدنی

۱۱. بخش ششم: فرآوری و بسته‌بندی مواد غذایی

۱۲. بخش هفتم: نتایج و پیامدهای پایانی

۱۳. یادداشت‌های نویسنده

۱۴. پشت جلد

 

توضیحات(انگلیسی)

This title includes a number of Open Access chapters. This new compendium volume looks the sustainable food and beverage industry from a variety of perspectives. The chapters included are broken into seven sections, which describe the following topics: an overview of food production and supply chains; the dairy industry; the meat industry; the coff


Table of Contents

1. Front Cover

2. Contents

3. Acknowledgment and How to Cite

4. List of Contributors

5. Introduction

6. Part I: Overview of Food Production and Supply Chains

7. Part II: Dairy Industry

8. Part III: Meat Industry

9. Part IV: Coffee and Tea Industries

10. Part V: Food and Beverage Waste Products

11. Part VI: Food Processing and Packaging

12. Part VII: Concluding Implications

13. Author Notes

14. Back Cover

دیگران دریافت کرده‌اند

غذا و کشاورزی پایدار ۲۰۱۸
Sustainable Food and Agriculture 2018

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.