سود زمین: بذرهای جهانی کشاورزی آمریکا ۲۰۱۷
The Profit of the Earth: The Global Seeds of American Agriculture 2017

دانلود کتاب سود زمین: بذرهای جهانی کشاورزی آمریکا ۲۰۱۷ (The Profit of the Earth: The Global Seeds of American Agriculture 2017) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

Courtney Fullilove

voucher (1)

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2017

زبان

English

نوع فایل

pdf

حجم

6 Mb

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب سود زمین: بذرهای جهانی کشاورزی آمریکا ۲۰۱۷

با وجود علاقه عمومی گسترده به تنوع زیستی، منابع غذایی و کشاورزی پایدار، وابستگی احساسی به بذرهای قدیمی و مزارع خانوادگی، فانتزی های گمراه کننده ای از گذشته ای روستایی و غیرقابل بازگشت ایجاد کرده است. واقعیت این است که، همانطور که کورتنی فولیلوف نشان می دهد، بذرها ذاتاً اشیاء سیاسی هستند که توسط روش هایی که جمع آوری، حفظ، توزیع، احیا و بهبود می یابند، تغییر می یابند. در کتاب “سود زمین”، فولیلوف تاریخ توسعه کشاورزی آمریکا و بذرها به عنوان ابزار و طلسم هایی که در خدمت آن قرار می گیرند را آشکار می کند. “سود زمین” که به سه بخش موضوعی تقسیم شده است، تاریخ روایی جمع آوری، گردش و حفظ بذرها است. فولیلوف با اقتصاد سیاسی بهبود کشاورزی شروع می کند و تلاش های اداره ثبت اختراع ایالات متحده و وزارت کشاورزی نوظهور ایالات متحده را برای وارد کردن بذر و قلمه برای توزیع رایگان به کشاورزان آمریکایی بازمی گرداند. سپس به دانش کشاورزی مهاجران می پردازد و بررسی می کند که چگونه موسسات عمومی و خصوصی که سعی در افزایش عملکرد گندم در غرب میانه داشتند، از منابع مهاجران داوطلب و غیر داوطلب استفاده کردند. در نهایت، او تاثیر این تک محصولات غلات بر تنوع زیستی فرهنگی را بررسی می کند و تلاش یک داروساز اوهایویی در اواخر قرن نوزدهم برای تهیه گل مخروطی بنفش از دشت های رو به نابودی را شرح می دهد. فولیلوف از طریق این داستان های جذاب از بداهه پردازی، مصادره و از دست رفتن، تناقض هایی بین ایدئولوژی های حقوق مالکیت و استفاده مشترک را بررسی می کند که در توسعه ملی و بین المللی باقی مانده اند – در نهایت خوانندگان را به بازاندیشی فانتزی های گذشته و آینده کشاورزی جهانی دعوت می کند.


فهرست کتاب:

۱. جلد

۲. صفحه عنوان

۳. صفحه حق نشر

۴. فهرست مطالب

۵. پیشگفتار: در مزرعه

۶. یادداشت‌های میدانی. “انقلاب‌های سبز”: شکار گندم ترکی

۷. بخش ۱. مجموعه. فرهنگ سیاسی بذرها

۸. بخش ۲. مهاجرت. فرهنگ گندم و دانش کشاورزی مهاجران

۹. بخش ۳. حفظ و نگهداری. گیاهان بومی و حفظ تنوع زیستی‌-فرهنگی

۱۰. موخره: در بانک ژن

۱۱. سپاسگزاری

۱۲. یادداشت‌ها

۱۳. نمایه

توضیحات(انگلیسی)

While there is enormous public interest in biodiversity, food sourcing, and sustainable agriculture, romantic attachments to heirloom seeds and family farms have provoked misleading fantasies of an unrecoverable agrarian past. The reality, as Courtney Fullilove shows, is that seeds are inherently political objects transformed by the ways they are gathered, preserved, distributed, regenerated, and improved. In The Profit of the Earth, Fullilove unearths the history of American agricultural development and of seeds as tools and talismans put in its service.Organized into three thematic parts, The Profit of the Earth is a narrative history of the collection, circulation, and preservation of seeds. Fullilove begins with the political economy of agricultural improvement, recovering the efforts of the US Patent Office and the nascent US Department of Agriculture to import seeds and cuttings for free distribution to American farmers. She then turns to immigrant agricultural knowledge, exploring how public and private institutions attempting to boost midwestern wheat yields drew on the resources of willing and unwilling settlers. Last, she explores the impact of these cereal monocultures on biocultural diversity, chronicling a fin-de-siècle Ohio pharmacist's attempt to source Purple Coneflower from the diminishing prairie. Through these captivating narratives of improvisation, appropriation, and loss, Fullilove explores contradictions between ideologies of property rights and common use that persist in national and international development—ultimately challenging readers to rethink fantasies of global agriculture's past and future.


Table of Contents

1. Cover

2. Title Page

3. Copyright Page

4. Contents

5. Prologue: In the Field

6. Field Notes. “Green Revolutions”: Hunting Turkey Wheat

7. Part 1.  Collection The Political Culture of Seeds

8. Part 2.  Migration Wheat Culture and Immigrant Agricultural Knowledge

9. Part 3.  Preservation Indigenous Plants and the Preservation of Biocultural Diversity

10. Epilogue: In the Gene Bank

11. Acknowledgments

12. Notes

13. Index

دیگران دریافت کرده‌اند

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.