بوی شناسی: آنچه بینی به ذهن می گوید ۲۰۲۰
Smellosophy: What the Nose Tells the Mind 2020
دانلود کتاب بوی شناسی: آنچه بینی به ذهن می گوید ۲۰۲۰ (Smellosophy: What the Nose Tells the Mind 2020) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
A. S. Barwich |
|---|
ناشر:
Harvard University Press
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2020 |
|---|---|
| زبان |
English |
| نوع فایل |
epub, pdf |
| حجم |
6 Mb, 8 Mb |
🏷️ 200,000 تومان قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
🏷️
378,000 تومان
قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود.
298,000 تومان
قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.
📥 دانلود نسخهی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمهی فارسی با هوش مصنوعی
🔗 مشاهده جزئیات
دانلود مستقیم PDF
ارسال فایل به ایمیل
پشتیبانی ۲۴ ساعته
توضیحات
معرفی کتاب بوی شناسی: آنچه بینی به ذهن می گوید ۲۰۲۰
کتاب سال ان اِن آر سی هاندلسبلاد “بحث های غنی ای در مورد ادراک بویایی، اثرات آگاهانه و ناخودآگاه بو بر رفتار و احساس ارائه می دهد.”
— ساینس دهه ها تحقیقات شناختی نشان داده اند که محرک های خارجی “الگوهای عصبی” را در مناطق خاصی از مغز “جرقه می زنند”. ما مغز را به عنوان فضایی می بینیم که می توانیم آن را نقشه برداری کنیم: در اینجا به صورت ها واکنش نشان می دهد، آنجا حسی را درک می کند. اما حس بویایی – که اخیراً توجه گسترده تری را در علوم اعصاب به خود جلب کرده است – به این شکل عمل نمی کند. پس بینی به مغز چه می گوید، و مغز چگونه آن را درک می کند؟ ای. اس. بارویچ در تلاش برای درک مکانیسم و معنای بوها به متخصصان علوم اعصاب، روانشناسی، شیمی و عطرسازی مراجعه کرد. او کشف کرد که رایحه ها اغلب دمدمی مزاج هستند و با مناطق عصبی تعریف شده به خوبی در یک راستا قرار نمی گیرند. بویایی شناسی با زیر پا گذاشتن نظریه های موجود در مورد ادراک، یک مدل جدید برای درک چگونگی احساس و پردازش بوها توسط مغز ارائه می دهد.”یک تحلیل فریبنده از تجربه بویایی که به سرعت در حال تبدیل شدن به یک اثر مرجع اصلی در این زمینه است.”
— تایمز ایرلند “پرشور، معتبر… در نظر دارد تا موقعیت غفلت شده و حاشیه ای بو را احیا کند.”
— وال استریت ژورنال “این یک کتاب خاص است… به خوانندگان چیزهای زیادی در مورد بویایی آموزش می دهد. به ما حتی بیشتر در مورد اینکه فلسفه می تواند چه باشد، آموزش می دهد.”
— مجله ادبی تایمز
فهرست کتاب:
۱. جلد
۲. صفحه عنوان
۳. حق تکثیر
۴. تقدیم
۵. پیشگفتار کوتاه
۶. فهرست مطالب
۷. پیشگفتار
۸. مقدمه: سقوط آزاد
۱. تاریخچه بینی
۲. بویایی مدرن: در تقاطع
۳. توجه به بینی: بوها در شناخت
۴. چگونه رفتار شیمی را حس میکند: ماهیت عاطفی بویایی
۵. روی هوا: از بینی تا مغز
۶. از مولکولها تا ادراک
۷. انگشتنگاری پیاز بویایی
۸. فراتر از نقشهبرداری، به سوی اندازهگیری بوها
۹. ادراک به عنوان یک مهارت
۱۰. چکیده: بینی به عنوان دریچهای به ذهن و مغز
۱۹. پیوست: فهرست مصاحبهشوندگان
۲۰. یادداشتها
۲۱. تشکر و قدردانی
۲۲. نمایه
توضیحات(انگلیسی)
An NRC Handelsblad Book of the Year "Offers rich discussions of olfactory perception, the conscious and subconscious impacts of smell on behavior and emotion."
— Science Decades of cognition research have shown that external stimuli "spark" neural patterns in particular regions of the brain. We think of the brain as a space we can map: here it responds to faces, there it perceives a sensation. But the sense of smell—only recently attracting broader attention in neuroscience—doesn't work this way. So what does the nose tell the brain, and how does the brain understand it?A. S. Barwich turned to experts in neuroscience, psychology, chemistry, and perfumery in an effort to understand the mechanics and meaning of odors. She discovered that scents are often fickle, and do not line up with well-defined neural regions. Upending existing theories of perception, Smellosophy offers a new model for understanding how the brain senses and processes odors."A beguiling analysis of olfactory experience that is fast becoming a core reference work in the field."
— Irish Times "Lively, authoritative…Aims to rehabilitate smell's neglected and marginalized status."
— Wall Street Journal "This is a special book…It teaches readers a lot about olfaction. It teaches us even more about what philosophy can be."
— Times Literary Supplement
Table of Contents
1. Cover
2. Title Page
3. Copyright
4. Dedication
5. Epigraph
6. Contents
7. Preface
8. Introduction: Nosedive
1. History of the Nose
2. Modern Olfaction: At the Crossroads
3. Minding the Nose: Odors in Cognition
4. How Behavior Senses Chemistry: The Affective Nature of Smell
5. On Air: From the Nose to the Brain
6. Molecules to Perception
7. Fingerprinting the Bulb
8. Beyond Mapping, to Measuring Smells
9. Perception as a Skill
10. The Distillate: The Nose as a Window into Mind and Brain
19. Appendix: List of Interviewees
20. Notes
21. Acknowledgments
22. Index
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
