Sale
**تکنیک های نوین در توصیف حسی و پروفایل مصرف کننده ۲۰۱۴**
Novel Techniques in Sensory Characterization and Consumer Profiling 2014
دانلود کتاب **تکنیک های نوین در توصیف حسی و پروفایل مصرف کننده ۲۰۱۴** (Novel Techniques in Sensory Characterization and Consumer Profiling 2014) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)
| نویسنده |
Paula Varela, Gastón Ares, Paula Varela, Gaston Ares |
|---|
ناشر:
CRC Press
۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید
| سال انتشار |
2014 |
|---|---|
| زبان |
English |
| تعداد صفحهها |
416 |
| نوع فایل |
|
| حجم |
4 Mb |
🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.129,000 تومانقیمت فعلی: 129,000 تومان.
هوشمصنوعی ترجمه کالیبو
توضیحات
معرفی کتاب **تکنیک های نوین در توصیف حسی و پروفایل مصرف کننده ۲۰۱۴**
شناسایی حسی یکی از قدرتمندترین، پیچیده ترین و پرکاربردترین ابزار در علم حسی است. تحلیل توصیفی با ارزیابان آموزش دیده به طور سنتی برای شناسایی حسی استفاده می شده است. به دلیل هزینه زمان و پول مورد نیاز برای استفاده از آن، روش های جدید متعددی که نیاز به آموزش ندارند، به وجود آمده اند.
فهرست کتاب:
۱. روی جلد
۲. فهرست مطالب
۳. پیشگفتار
۴. سپاسگزاری
۵. ویراستاران
۶. مشارکتکنندگان
۷. فصل ۱: مقدمه
۸. فصل ۲: تجزیه و تحلیل توصیفی کلاسیک
۹. فصل ۳: مقدمهای بر تکنیکهای آماری چندمتغیره برای توصیف حسی
۱۰. فصل ۴: پروفایل ایدهآل
۱۱. فصل ۵: استفاده از مقیاسهای «دقیقاً مناسب» در تحقیقات مصرفکننده
۱۲. فصل ۶: پروفایل انتخاب آزاد همراه با روش توری رپرتوری
۱۳. فصل ۷: پروفایل سریع
۱۴. فصل ۸: وظیفه مرتبسازی آزاد
۱۵. فصل ۹: نگاشت پروجکتیو و چرتزدن
۱۶. فصل ۱۰: روشهای موقعیتیابی حسی قطبیشده
۱۷. فصل ۱۱: سوالات «همه موارد قابلاعمال را علامت بزنید»
۱۸. فصل ۱۲: سوالات بازپاسخ
۱۹. فصل ۱۳: روشهای توصیفی حسی پویا: شدت-زمان و تسلط زمانی احساسات
۲۰. فصل ۱۴: مقایسه روشهای نوین برای توصیف حسی
۲۱. پشت جلد
توضیحات(انگلیسی)
Sensory characterization is one of the most powerful, sophisticated, and extensively applied tools in sensory science. Descriptive analysis with trained assessors has been traditionally used for sensory characterization. Due to the cost of time and money required for its application, several novel methodologies, which do not require training, have
Table of Contents
1. Front Cover
2. Contents
3. Preface
4. Acknowledgments
5. Editors
6. Contributors
7. Chapter 1: Introduction
8. Chapter 2: Classical Descriptive Analysis
9. Chapter 3: Introduction to Multivariate Statistical Techniques for Sensory Characterization
10. Chapter 4: Ideal Profiling
11. Chapter 5: Use of Just-About-Right Scales in Consumer Research
12. Chapter 6: Free-Choice Profile Combined with Repertory Grid Method
13. Chapter 7: Flash Profile
14. Chapter 8: Free Sorting Task
15. Chapter 9: Projective Mapping and Napping
16. Chapter 10: Polarized Sensory Positioning Methodologies
17. Chapter 11: Check-All-That-Apply Questions
18. Chapter 12: Open-Ended Questions
19. Chapter 13: Dynamic Sensory Descriptive Methodologies : Time–Intensity and Temporal Dominance of Sensations
20. Chapter 14: Comparison of Novel Methodologies for Sensory Characterization
21. Back Cover
دیگران دریافت کردهاند
✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه
بازگشت کامل وجه
در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.
دانلود پرسرعت
دانلود فایل کتاب با سرعت بالا
ارسال فایل به ایمیل
دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.
پشتیبانی ۲۴ ساعته
با چت آنلاین و پیامرسان ها پاسخگو هستیم.
ضمانت کیفیت کتاب
کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.
