اثرات امواج مایکروویو بر دی ان ای و پروتئین ها ۲۰۱۷
Microwave Effects on DNA and Proteins 2017

سال هاست که محققان اثرات تابش/گرمایش مایکروویو را بر ساختار و عملکرد DNA، RNA و پروتئین ها گزارش می کنند. در بیشتر موارد، با وقوع گرمایش ناشی از مایکروویو، عملکردهای بیولوژیکی مطلوب و تسریع شده مشاهده می شوند، اما اثرات نه چندان مطلوبی نیز مشاهده می شوند، مانند واسرشت شدن، قطعه قطعه شدن و اثرات غیرحرارتی مایکروویو که به اصطلاح وجود دارند و به خوبی توضیح داده نشده اند. این مجلد که اولین نوع خود است، محققان را از سراسر جهان گرد هم می آورد تا در مورد یافته ها و دیدگاه های فعلی خود در مورد اثرات مایکروویو بر سیستم های بیولوژیکی، به ویژه DNA، RNA و پروتئین ها، در قالب فصل های ویرایش شده مشارکت شده به بحث بپردازند.

For several years, researchers have been reporting the effects of microwave radiation/heating on both the structure and function of DNA, RNA and proteins. For the most part, favourable accelerated biological functions are observed as microwave induced heating occurs, but other not-so favourable effects are also observed, such as denaturation, fragmentation and the so called and ill-explained, non-thermal microwave effects. This volume, the first of its kind, brings researchers together from around the world to discuss their current findings and thinking on the effects of Microwaves on Biological systems, particularly DNA, RNA and proteins, in the form of contributed edited chapters.