۰ از ۵
(از ۰ نظر)
موجود

کتاب پزشکیPostharvest Biology and Technology of Horticultural Crops: Principles and Practices for Quality Maintenance2015

دانلود کتاب پزشکی زیست شناسی و فنآوری پس از برداشت محصولات باغی: اصول و روشهای حفظ کیفیت

تعداد
32000 تومان

معرفی کتاب پزشکی زیست شناسی و فنآوری پس از برداشت محصولات باغی: اصول و روشهای حفظ کیفیت:

هدف نهایی تولید محصولات زراعی ارائه تولید با کیفیت به مصرف کنندگان با نرخ مناسب است.

بیشتر محصولات تازه بسیار فساد پذیر هستند و تلفات پس از برداشت تحت روشهای کنونی مدیریت در بسیاری از کشورها قابل توجه است.

با این حال ، طی چند سال گذشته ، برای کاهش ضررهای پس از برداشت در محصولات تازه و همچنین تأمین امنیت و امنیت غذایی ، دستاوردهای قابل توجهی حاصل شده است.

این موارد شامل پیشرفت در تولید محصولات باغی برای بهبود کیفیت است.

فیزیولوژی پس از برداشت؛ آسیب شناسی و حشره شناسی پس از برداشت.

مدیریت میوه و سبزیجات و گلها پس از برداشت.

فن آوری های غیر مخرب برای ارزیابی کیفیت تولید.

حداقل فرآوری میوه ها و سبزیجات ؛ و همچنین نوآوری در بسته بندی و فناوری ذخیره سازی محصولات تازه.

این کتاب جدید ، زیست شناسی و برداشت پس از برداشت محصولات زراعی باغبانی: اصول و روشهای حفظ کیفیت ، پیشرفتهای ذکر شده در بهبود کیفیت پس از برداشت محصولات تازه باغداری را توصیف می کند.

این کتاب یک کار مرجع استاندارد برای مدیریت پس از برداشت برای صنعت محصولات تازه خواهد بود.

این پیشرفت های مهم جدیدی را ارائه می دهد که با حفظ ایمنی و کیفیت تغذیه ای یا حسی ، ماندگاری محصولات تازه را افزایش می دهد.

این کتاب موضوعات زیادی را شامل می شود ، به ویژه در زمینه های زیر: گیاهان دارویی و معطر در دوران پس از برداشت • روشهای بیوتکنولوژی برای مدیریت پس از برداشت

Description:The ultimate goal of crop production is to provide quality produce to consumers at reasonable rates.

Most fresh produce is highly perishable, and postharvest losses are significant under the present methods of management in many countries.

However, significant achievements have been made during the last few years to curtail postharvest losses in fresh produce and to ensure food security and safety as well.

These include advancements in breeding horticultural crops for quality improvement; postharvest physiology; postharvest pathology and entomology; postharvest management of fruits, vegetables, and flowers; nondestructive technologies to assess produce quality; minimal processing of fruits and vegetables; as well as innovations in packaging and storage technology of fresh produce.

This new book, Postharvest Biology and Technology of Horticultural Crops: Principles and Practices for Quality Maintenance, describes the above-mentioned advancements in postharvest quality improvement of fresh horticultural produce.

This book will be a standard reference work for postharvest management for the fresh produce industry.

It presents important new advances that will extend the shelf life of fresh produce by retaining its safety and nutritional or sensory quality.

The book covers a multitude of topics, particularly advances in: • Conventional breeding approaches for fruits and vegetables • Storage of fruits and vegetables • Postharvest treatment and smart packaging • Management of pests and other postharvest diseases • Postharvest management of fresh-cut flowers • Management of medicinal and aromatic plants during postharvest • Biotechnological methods for postharvest management

انتشارات: Apple Academic Press
حجم: 7 Mb
نوع فایل: pdf
تعداد صفحات: 572
زبان : English
تاریخ انتشار : 2015
نویسنده : Mohammed Wasim Siddiqui

دسته بندی: زیست شناسی , علوم پایه پزشکی ,

درصورتی که کتاب پزشکی مورد نظر خود را در کالیبو پیدا نکردید ، کافی است تا لینک کتاب در وبسایت آمازون را از طریق راه های ارتباطی زیر برای ما ارسال کنید.

InstagramTelegramTwitter – Linkedin

کتاب پزشکی کالیبو | مطالعه و دانلود کتاب پزشکی

مشخصات کالا
انتشارات

Apple Academic Press

حجم

7 Mb

نوع فایل

pdf

تعداد صفحات

572

زبان

English

تاریخ انتشار

2015

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب پزشکیPostharvest Biology and Technology of Horticultural Crops: Principles and Practices for Quality Maintenance2015”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیگران دریافت کرده‌اند

رفتن به بالای صفحه

۰۲۱۸۸۶۳۱۱۳۲
با ما در تماس باشید

با کتابخانه آنلاین پزشکی کالیبو،برترین‌ و تازه ترین کتاب‌های پزشکی جهان را بر روی موبایل خود بخوانید.