چطور گرگ را در سال ۲۰۲۰ بپزیم
How to Cook a Wolf 2020

دانلود کتاب چطور گرگ را در سال ۲۰۲۰ بپزیم (How to Cook a Wolf 2020) با لینک مستقیم و فرمت pdf (پی دی اف)

نویسنده

M.F.K. Fisher

ناشر: Daunt Books
voucher-1

۳۰ هزار تومان تخفیف با کد «OFF30» برای اولین خرید

سال انتشار

2020

زبان

English

تعداد صفحه‌ها

288

نوع فایل

epub, pdf

حجم

361 KB

🏷️ قیمت اصلی: 200,000 تومان بود.قیمت فعلی: 129,000 تومان.

🏷️ قیمت اصلی: ۳۷۸٬۰۰۰ تومان بود. قیمت فعلی: ۲۹۸٬۰۰۰ تومان.

📥 دانلود نسخه‌ی اصلی کتاب به زبان انگلیسی(PDF)
🧠 به همراه ترجمه‌ی فارسی با هوش مصنوعی 🔗 مشاهده جزئیات

دانلود مستقیم PDF

ارسال فایل به ایمیل

پشتیبانی ۲۴ ساعته

توضیحات

معرفی کتاب چطور گرگ را در سال ۲۰۲۰ بپزیم

«استدلالی پرشور در مورد ضرورت لذت.» گاردین «از آنجایی که باید برای زندگی غذا بخوریم، بهتر است این کار را با ظرافت و اشتیاق انجام دهیم.» کتاب «چگونه گرگ را بپزیم» در سال ۱۹۴۲ برای القای شجاعت به کسانی که از کمبودهای دوران جنگ ناامید شده بودند، نوشته شد و از آن زمان تاکنون، در دوران کمبود و وفور، خوانندگان و آشپزها را به خود جلب کرده است. فیشر با طنز و خردمندی ذاتی خود، راهکارهای جاودانه ای را برای حفظ روحیه – و اشتها – در زمانی که مواد اولیه کمیاب است، به اشتراک می گذارد. به جای تاسف خوردن برای آنچه نداریم، او به ما می آموزد که از آنچه داریم لذت ببریم. فیشر همچنین ده ها ایده دستور پخت، از سوپ و املت ساده گرفته تا نان پختن و تزئین غذای کنسرو شده ارائه می دهد. فیشر با آگاهی از اینکه آخرین چیزی که افراد گرسنه به آن نیاز دارند، راهنمایی در مورد کم کردن هزینه ها و استفاده از چیزهای کم است، به ما اجازه می دهد تا رویاپردازی کنیم، آزمایش کنیم و غذاهای ماجراجویانه و خوشمزه را از هر چیزی که می توانیم از قفسه های عقب کابینت پیدا کنیم، درست کنیم. کتاب «چگونه گرگ را بپزیم» به ما نشان می دهد که چگونه می توانیم گرسنگی خود را برطرف کنیم و روح خود را تغذیه کنیم، حتی زمانی که ترس در قلب ماست و گرگ در خانه است.» «کار با آخرین تخم مرغ را به فعالیتی بالاتر از عمل ناامیدی تبدیل می کند.» گاردین «مطالعه ضروری… مشاوره فیشر در مورد نگرش، صرفه جویی و نحوه تغذیه خود و دیگران در بحران، اکنون به طور فزاینده ای مرتبط است.» Eater « طرفداران او شامل یوتام اتولنگهی، روت ریکل و بی ویلسون هستند. صدای او در نوشته های نیگلا لوسون، سامین نصرت و دیگران طنین انداز است.» روبی تاندهو، VICE «بزرگترین نویسنده غذا در تمام دوران.» سیمون شامای


فهرست کتاب:

۱. ستایش

۲. صفحه عنوان

۳. تقدیم

۴. فهرست مطالب

۵. یادداشتی از ناشران

۶. مقدمه ای بر ویرایش تجدید نظر شده

۷. چگونه بدون شوکران دانا باشیم

۸. چگونه گرگ را به دام اندازیم

۹. چگونه فضیلت خود را پخش کنیم

۱۰. چگونه آب را بجوشانیم

۱۱. چگونه به استقبال بهار برویم

۱۲. چگونه تخم مرغ را نجوشانیم

۱۳. چگونه زنده بمانیم

۱۴. چگونه مانند نان تازه قد علم کنیم

۱۵. چگونه با وجود گرسنگی شاد باشیم

۱۶. چگونه گرگ را تکه تکه کنیم

۱۷. چگونه کاری کنیم کبوتر گریه کند

۱۸. چگونه برای صلح دعا کنیم

۱۹. چگونه به عشق نباتی قانع باشیم

۲۰. چگونه نمایش بزرگی به راه بیاندازیم

۲۱. چگونه پوست براقی داشته باشیم

۲۲. چگونه به غم تسلی دهیم

۲۳. چگونه مرد دانایی باشیم

۲۴. چگونه گرگ را فریب دهیم

۲۵. چگونه به سلامتی گرگ بنوشیم

۲۶. چگونه کرم خاکی نباشیم

۲۷. چگونه اقتصاد واقعی را تمرین کنیم

۲۸. نتیجه گیری

۲۹. فهرست دستور العمل ها

۳۰. جدول تبدیل

۳۱. درباره ناشر

۳۲. درباره نویسنده

۳۳. حق چاپ

توضیحات(انگلیسی)

'A passionate argument for the necessity of pleasure.' Guardian'Since we must eat to live, we might as well do it with both grace and gusto.'Written in 1942 to inspire courage in those daunted by wartime shortages, How to Cook a Wolf has continued to rally readers and cooks during times of both scarcity and plenty.With her trademark wit and warm wisdom, Fisher shares her timeless tips for keeping up spirits – and appetites – when ingredients are in short supply. Instead of regretting what we don't have, she teaches us how to savour what we do. Fisher also offers dozens of recipe ideas, from making soups and simple omelettes, to baking bread and sprucing up tinned food. Knowing that the last thing hungry people need are hints on cutting back and making do, Fisher gives us licence to dream, experiment and invent adventurous and delicious meals from whatever we can salvage from the back of the cupboard.How to Cook a Wolf shows us how to feed our hungers and nourish our souls, even when fear is in our hearts and the wolf is at the door.'Makes working out what to do with the last egg feel like a higher pursuit, rather than an act of desperation.' Guardian'Essential reading... Fisher's advice on attitude, thrift, and how to nourish yourself and others in a crisis is newly relevant.' Eater'Her fans include Yotam Ottolenghi, Ruth Reichl and Bee Wilson. Her voice finds an echo in the writings of Nigella Lawson, Samin Nosrat and more.' Ruby Tandoh, VICE'The greatest food writer who has ever lived.' Simon Schama


Table of Contents

1. Praise

2. Title Page

3. Dedication

4. Contents

5. A Note from the Publishers

6. Introduction to the Revised Edition

7. How to Be Sage Without Hemlock

8. How to Catch the Wolf

9. How to Distribute Your Virtue

10. How to Boil Water

11. How to Greet the Spring

12. How Not to Boil an Egg

13. How to Keep Alive

14. How to Rise Up Like New Bread

15. How to Be Cheerful Though Starving

16. How to Carve the Wolf

17. How to Make a Pigeon Cry

18. How to Pray for Peace

19. How to Be Content with a Vegetable Love

20. How to Make a Great Show

21. How to Have a Sleek Pelt

22. How to Comfort Sorrow

23. How to Be a Wise Man

24. How to Lure the Wolf

25. How to Drink to the Wolf

26. How Not to Be an Earthworm

27. How to Practise True Economy

28. Conclusion

29. Index of Recipes

30. Conversion Table

31. About the Publisher

32. About the Author

33. Copyright

دیگران دریافت کرده‌اند

✨ ضمانت تجربه خوب مطالعه

بازگشت کامل وجه

در صورت مشکل، مبلغ پرداختی بازگردانده می شود.

دانلود پرسرعت

دانلود فایل کتاب با سرعت بالا

ارسال فایل به ایمیل

دانلود مستقیم به همراه ارسال فایل به ایمیل.

پشتیبانی ۲۴ ساعته

با چت آنلاین و پیام‌رسان ها پاسخگو هستیم.

ضمانت کیفیت کتاب

کتاب ها را از منابع معتیر انتخاب می کنیم.